Stéphane Ogier - Côte-Rôtie Réserve 2014
90-92/100
Robert Parker
17,5/20
Jancis Robinson
„Der Côte-Rôtie Réserve 2014 stammt aus den Lagen Viallière, Champon, Lancement, Cote Bodin und Bertholon und entfaltet herrliche Noten von Cassis, Trockenfleisch, schwarzen Himbeeren und Gewürzen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, elegant und verfügt über Tannine von sehr hoher Qualität, Rundheit und einen herrlichen Abgang, was sowohl einen schnellen Genuss als auch eine schöne Entwicklung im Laufe der Zeit nahelegt.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)
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Auge
sehr dunkle granatrote Farbe
Nase
Sehr reichhaltig, mit Noten von Brombeere, Cassis, Heidelbeere, würzigen Aromen und einer blumigen Nuance, die an Veilchen erinnert.
Mund
Viel Eleganz in einem schönen Volumen, vollmundig, sehr seidig mit sehr feinen Tanninen.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2037
Produktion
15.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Terrinen, Kleinwild, Lammragout, gebratenem Geflügel, gereiftem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das ehrgeizige Ziel von Stéphane Ogier lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Kellerei ablesen. Ein großartiges Arbeitsinstrument, um seine Terroirs in Côte-Rôtie und Seyssuel parzellenweise zu vinifizieren. Die Fassausbau wird durch lange Reifungsprozesse beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs aus dem Norden der Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2016) 90-92/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Côte-Rôtie Réserve 2014 stammt aus den Lagen Viallière, Champon, Lancement, Cote Bodin und Bertholon und entfaltet herrliche Noten von Cassis, Trockenfleisch, schwarzen Himbeeren und Gewürzen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, elegant und verfügt über Tannine von sehr hoher Qualität, Rundheit und einen herrlichen Abgang, was sowohl einen schnellen Genuss als auch eine schöne Entwicklung im Laufe der Zeit vermuten lässt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Seit 2014 keltert Stéphane Ogier in einem hochmodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, liegen 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen der Côte-Rôtie. Stéphane schloss sich 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune, wo er eine Vorliebe für Eleganz und Finesse entwickelte, seinem Vater Michel an. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gekeltert (50 % ganze Trauben in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, die hohen Anforderungen bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun aufweisen, machen das Weingut zu einem der besten und den dritten Stern zum Ziel.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 17,5/20
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD P. Veröffentlicht am 14.10.2023
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