Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2023

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Der Ehrgeiz, den Stéphane Ogier an den Tag legt, lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Cuverie messen. Ein wunderbares Arbeitsinstrument, um seine Terroirs von Côte-Rôtie und Seyssuel in Parzellen zu vinifizieren. Die Weinbereitung im Fass wird durch lange Reifezeiten beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs von der nördlichen Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Seit 2014 vinifiziert Stéphane Ogier in einem ultramodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, befinden sich 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen des Côte-Rôtie. Stéphane kam 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune zu seinem Vater Michel, dessen Vorliebe für Eleganz und Finesse er sich bewahrt hat. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gewonnen (50 % ganze Lese in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, der hohe Anspruch bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun zeigen, platzieren das Weingut in der Elite und der dritte Stern ist nun in Sichtweite.

Jancis Robinson

James Suckling

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der Côtes Du Rhône Le Temps Est Venu 2023 ist eine Assemblage aus 60% Grenache und 40% Syrah, die hauptsächlich nicht entrappt und in Betontanks ausgebaut wird. Er stammt hauptsächlich aus der Region Plan de Dieu im südlichen Rhônetal. Er bietet vibrierende Noten von roten und schwarzen Früchten, pfeffrigen Kräutern, Veilchen und Bouquet garni. Von mittlerem bis kräftigem Körper, mit einem runden, üppigen Mund und einem schönen Abgang. Zwischen 2025 und 2033 zu genießen.