Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das ehrgeizige Ziel von Stéphane Ogier lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Kellerei ablesen. Ein großartiges Arbeitsinstrument, um seine Terroirs in Côte-Rôtie und Seyssuel parzellenweise zu vinifizieren. Die Fassausbau wird durch lange Reifungsprozesse beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs aus dem Norden der Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt werden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Seit 2014 keltert Stéphane Ogier in einem hochmodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, liegen 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen der Côte-Rôtie. Stéphane schloss sich 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune, wo er eine Vorliebe für Eleganz und Finesse entwickelte, seinem Vater Michel an. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gekeltert (50 % ganze Trauben in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, die hohen Anforderungen bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun aufweisen, machen das Weingut zu einem der besten und den dritten Stern zum Ziel.

Jancis Robinson

James Suckling

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Côtes Du Rhône Le Temps Est Venu 2023 ist eine Assemblage aus 60 % Grenache und 40 % Syrah, die überwiegend nicht entrappt und in Betontanks ausgebaut wurde. Er stammt hauptsächlich aus der Region Plan de Dieu im südlichen Rhonetal. Er bietet lebhafte Noten von roten und schwarzen Früchten, pfeffrigen Kräutern, Veilchen und Bouquet garni. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, mit einem runden, üppigen Geschmack und einem schönen Abgang. Zu genießen zwischen 2025 und 2033.