Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage La Guiraude 2019
95/100
Robert Parker
„Das Aushängeschild des Weinguts“
„Der Crozes Hermitage La Guiraude 2019 wurde im März 2021 abgefüllt, ist aber erst seit kurzem im Handel erhältlich. Es ist ein vollmundiger und reichhaltiger Wein, fast schon ein wenig übertrieben, mit kräftigen Aromen von Brombeerkonfitüre, pur und nicht durch einen hohen Anteil an neuer Eiche gemildert. Er ist konzentriert und intensiv, etwas kaubar, ohne zu hart zu sein, mit einem langen, samtigen Abgang.“ Ein großartiger Wein, den man im Keller lagern sollte. Sehr begrenzte Mengen.
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Auge
Weinrotes Kleid
Nase
Kraftvoll, mit Noten von Brombeerkonfitüre
Mund
Vollmundig und reichhaltig, konzentriert und intensiv, mit Biss, lang anhaltender, samtiger Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 15-17 °C
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2035+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Wild, Lamm, gegrilltem rotem Fleisch, gereiftem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Maxime und Antoine Graillot leiten heute das Familienweingut. Alain Graillot, der 2022 verstorben ist, hatte Mitte der 1980er Jahre die Bewegung der Weingüter im Sektor Châssis ins Leben gerufen. Seine Cuvée La-Guiraude, seit jeher eine Auswahl der besten Fässer des Weinkellers, ist eine Referenz für die Appellation und verfügt über ein sicheres Lagerpotenzial. Die Generationen wechseln, der Stil bleibt.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2022) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein:
Der Crozes Hermitage La Guiraude 2019 wurde im März 2021 abgefüllt, ist aber erst seit kurzem im Handel erhältlich. Es ist ein vollmundiger und reichhaltiger Wein, fast schon ein wenig übertrieben, mit kräftigen Aromen von Brombeerkonfitüre, die klar und nicht durch einen Großteil der neuen Eiche gemildert werden. Er ist konzentriert und intensiv, etwas kaubar, ohne zu hart zu sein, mit einem langen, samtigen Abgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der große Alain Graillot ist leider im Jahr 2022 verstorben. Dieser talentierte und visionäre Winzer hinterlässt seinen beiden Söhnen Antoine und Maxime ein Weingut, das an der Spitze der Appellation Crozes-Hermitage thront und seit Jahren das Potenzial der schönsten Terroirs der Appellation unter Beweis stellt. Das Weingut liegt im Herzen der Schwemmlandebene aus reinem Kies und Schotter von La Roche-de-Glun und produziert Syrah-Weine, die feiner und strukturierter sind als die meisten anderen in dieser Region. Die Stärke dieser Weine liegt in ihrem unmittelbaren Genuss, auch wenn sie in der Lage sind, über zehn Jahre hinweg – oder sogar noch länger – mit Komplexität zu reifen.
James Suckling
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