Der Hermitage von Alain Graillot präsentiert sich in einem sehr intensiven Granatrot und bietet ein kraftvolles und sehr feines Bouquet mit Noten von roten Früchten, Veilchen und einigen würzigen Aromen. Am Gaumen offenbart er eine schöne Tanninkraft und eine feine Textur, die sich zu einer harmonischen Gesamtheit verbinden.
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Auge
sehr intensive granatrote Farbe
Nase
Kraftvoll und sehr fein, mit Noten von roten Früchten, Veilchen und einigen würzigen Aromen.
Mund
Schöne Tanninstärke, feine Textur, schöne Harmonie insgesamt
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur un filet de boeuf, des petits gibiers, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Maxime und Antoine Graillot leiten heute das Familienweingut. Alain Graillot, der 2022 verstorben ist, hatte Mitte der 1980er Jahre die Bewegung der Weingüter im Sektor Châssis ins Leben gerufen. Sein Cuvée La-Guiraude, seit jeher eine Auswahl der besten Fässer des Weinkellers, ist eine Referenz für die Appellation und verfügt über ein sicheres Lagerpotenzial. Die Generationen wechseln, der Stil bleibt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der große Alain Graillot ist leider im Jahr 2022 verstorben. Dieser talentierte und visionäre Winzer hinterlässt seinen beiden Söhnen Antoine und Maxime ein Weingut, das an der Spitze der Appellation Crozes-Hermitage thront und seit Jahren das Potenzial der schönsten Terroirs der Appellation unter Beweis stellt. Das Weingut liegt im Herzen der Schwemmlandebene aus reinem Kies und Schotter von La Roche-de-Glun und produziert Syrah-Weine, die feiner und strukturierter sind als die meisten anderen in dieser Region. Die Stärke dieser Weine liegt in ihrem unmittelbaren Genuss, auch wenn sie in der Lage sind, über zehn Jahre hinweg – oder sogar noch länger – mit Komplexität zu reifen.
James Suckling
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