Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage blanc 2024
91/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
„Er verkörpert Jugend und Frische in vollendeter Weise“
Dieser Crozes-Hermitage, der wie die gesamte Produktion des Weinguts aus geringen Erträgen stammt, präsentiert sich optisch in einem blassgelben Farbton und in der Nase mit einem köstlichen Zitrus- und Honigaroma, unterlegt mit Noten von Birne und Ananas. Er ist frisch und fein und besticht durch große Eleganz. • Schraubverschluss • Sehr begrenzte Mengen.
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Köstlich mit Noten von Zitrone und Honig, Zitrusaromen sowie Anklängen von Birne und Ananas
Geschmack
Klar, frisch und direkt, charmant, von feiner Struktur und großer Eleganz
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer mit Sahne oder Kräutern gefüllten Seebarbe, Rochenflügeln in Sahnesauce, Aioli, mariniertem Schweinebauch, einem Stück Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Maxime und Antoine Graillot leiten heute das Familienweingut. Alain Graillot, der 2022 verstorben ist, hatte bereits Mitte der 1980er Jahre die Bewegung der Weingüter im Gebiet Châssis ins Leben gerufen. Seine Cuvée „La-Guiraude“, seit jeher eine Auswahl der besten Fässer aus dem Keller, gilt als Referenz für die Appellation und verfügt über ein ausgeprägtes Lagerpotenzial. Generationen kommen und gehen, der Stil bleibt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der große Alain Graillot ist leider im Jahr 2022 von uns gegangen. Dieser talentierte und visionäre Winzer hinterlässt seinen beiden Söhnen Antoine und Maxime ein Weingut, das an der Spitze der Appellation Crozes-Hermitage thront und bereits seit Jahren das Potenzial der schönsten Terroirs der Appellation unter Beweis stellt. Das Weingut liegt im Herzen der Schwemmlandebene von La Roche-de-Glun, die aus reinen Kieselsteinen und Kies besteht, und produziert Syrahs, die feiner und strukturierter sind als die meisten anderen Weine der Region. Die Stärke dieser Weine liegt in dem unmittelbaren Genuss, den sie bereiten, auch wenn sie in der Lage sind, über zehn Jahre hinweg komplex zu reifen ... oder sogar noch viel länger.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16/20 (Jahrgang 2023)
James Suckling
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