Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière rouge 2023
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
91/100
Vinous
"Ein charaktervoller Crozes-Hermitage, der alle Register zieht!"
Umrahmt von Noten von Gewürzen, Lakritze, Kirschen und schwarzen Oliven, wurde dieser Crozes-Hermitage in halben Fässern ausgebaut. Der Mund ist körperreich, bleibt geschmeidig mit einem opulenten und lang anhaltenden Finale. Ein aromatischer und runder Crozes-Hermitage, der sowohl zu hellem als auch zu rotem Fleisch passt.
Merkmale
Weingut
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Particulière
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Boden an den Hängen
Weinbau
Raisonné (zertifiziert als Haute Valeur Environnementale)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell in Edelstahl- und Betontanks, Maischegärung von 25 bis 30 Tagen
Reifung
12 Monate in halben Fässern
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne, tiefrote, glänzende Robe
Nase
Auf Noten von schwarzen und roten Früchten, Nuancen von Tapenade, leicht würzige Düfte
Mund
Tanninhaltig, aromatisch und rund, anhaltender Abgang
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
Im Voraus belüften und ggf. in eine Karaffe abfüllen, je nachdem, wie er sich beim Öffnen anfühlt
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Brathähnchen, Bavette mit Schalotten, Eintopf...
Domaine des Remizières
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben das Familienweingut gut entwickelt und auf 30 Hektar Weinberge gebracht. Die Weinbereitung und der Ausbau im Holz bringen Cuvées mit einem gewohnt schmeichelnden Mundgefühl hervor. Das Weingut zeigt Jahrgang für Jahrgang eine große Konstanz in beiden Farben. Gute 2017er.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Bis 1973 brachte Alphonse Desmeure seine Weinlese zur Genossenschaft. Sein Sohn Philippe entwickelte das Gut ab 1977, führte die Flaschenproduktion ein und vergrößerte die Weinberge: heute 36 ha, die über mehrere Gemeinden verstreut sind. Emilie und Christophe, seine Kinder, sind inzwischen auf dem Weingut tätig. Eine unumgängliche Referenz mit Weinen von seltener Konstanz.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100
Über den Wein :
Der Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2023, mittelkräftig bis kräftig, präsentiert sich gut. Würzige und fleischige Akzente vermischen sich im aromatischen Profil mit Graphit und Brombeere. Konzentriert und elegant, benötigt der vielversprechende 2023 mindestens zwei weitere Jahre in der Flasche, um zu beginnen, sein volles Potenzial zu entfalten.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD C. Veröffentlicht am 02/01/2025
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE L. Veröffentlicht am 06.11.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
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