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Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019

Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

90/100

Robert Parker

91-93/100

Jeb Dunnuck

Syrah
eingeschlossene Tannine
tief

„Eine schöne Emotion“

„ In der Nase des Saint Joseph 2019 entfalten sich Aromen von roten Himbeeren und schwarzen Oliven sowie Noten von Veilchen und Backgewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einem feinen, seidigen Gefühl, das in einen lang anhaltenden Abgang mit Noten von Lakritz und Zedernholz übergeht. (Wine Advocate 2021)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine des Remizières

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitböden, Lage an Südhängen

Weinbau

Nachhaltig (Hoher ökologischer Wert)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell mit Temperaturkontrolle; Regulierung durch Austausch und Kühlaggregat, Gärung von 25 bis 30 Tagen

Reifung

12 bis 16 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Intensive Farbe

Nase

Aromen von roten Früchten, Beeren, einer ausgeprägten pfeffrigen und rauchigen Note

Mund

Sehr runde Tannine mit viel Finesse

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

Vorab zu den jüngsten Jahrgängen, basierend auf dem Eindruck beim Öffnen

Vorher trinken

2027

Wache

Dieser Wein kann bereits in seinen ersten Jahren (2 bis 3 Jahre) getrunken werden, erreicht jedoch sein Optimum nach 5 bis 7 Jahren.

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Blutwurst mit Äpfeln, Lammcurry, Saint Nectaire...

Weitere Informationen unter Domaine des Remizières

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben dieses Familienweingut gut ausgebaut und auf 30 Hektar Rebfläche erweitert. Die Weinbereitung und der Ausbau in Holzfässern ergeben Cuvées, die sich am Gaumen meist schmeidig anfühlen. Das Weingut zeichnet sich Jahrgang für Jahrgang durch eine große Beständigkeit bei beiden Farben aus. Gute 2017er.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Bis 1973 brachte Alphonse Desmeure seine Ernte zur Genossenschaft. Sein Sohn Philippe baute das Weingut ab 1977 weiter aus, führte die Flaschenabfüllung ein und vergrößerte die Rebfläche: Heute umfasst sie 36 Hektar, verteilt auf mehrere Gemeinden. Seine Kinder Émilie und Christophe sind ebenfalls in das Weingut eingestiegen. Eine unverzichtbare Referenz mit Weinen von seltener Beständigkeit.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2021) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

In der Nase des Saint Joseph 2019 entfaltet sich eine Mischung aus roten Himbeeren und schwarzen Oliven, ergänzt durch Noten von Veilchen und Backgewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einem feinen, seidigen Gefühl, das in einen anhaltenden Abgang mit Lakritz- und Zedernnoten übergeht.

Über das Weingut:

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2021) 91-93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein:

Der Saint Joseph 2019 scheint außergewöhnlich zu sein und bietet eine moderne Atmosphäre mit reinen Aromen und Geschmacksnoten von Cassis, Graphit, Veilchen und Mineralität. Mit subtilem, integriertem Holz, mittlerem bis vollem Körper und einem wunderschön reinen und strukturierten Stil hat er viel Charakter.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PIERRE O. Veröffentlicht am 19.12.2024

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