Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Christophe rouge 2023
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
-
91-93/100
Jeb Dunnuck
-
91/100
James Suckling
-
90-93/100
Vinous
"Crozes-Hermitage Hochwertig !"
Dieser rote Crozes, der von alten Rebstöcken auf Kaolinböden stammt, hat eine reine und feine Nase von Brombeeren und spiegelt die Seele der großen Weine wider. Kräftig und rund, bietet der Gaumen schöne feste Tannine, die auf eine sehr schöne Alterung hindeuten. Der lange, kakaoartige Abgang bestätigt das rassige Profil dieses herrlichen Crozes.
Merkmale
Weingut
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Christophe
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Lehm- und Kalksteinböden an den Hängen, Kaolins (weiße Erde)
Weinbau
Raisonné (zertifiziert als Haute Valeur Environnementale)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell in Edelstahl- und Betontanks, Maischegärung von 28 bis 30 Tagen mit Pigeage und Remontage
Reifung
15 Monate in Eichenfässern, von denen 70% neu sind und 30% aus einem Wein bestehen
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kräftig rote, glänzende Robe
Nase
Intensiv und komplex, Noten von Crème de Cassis
Mund
Tanninhaltig, aromatisch und rund, gute Nachhaltigkeit im Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Im Voraus belüften oder in eine Karaffe füllen, je nachdem, wie er sich beim Öffnen anfühlt
Trinken ab
2025
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Passt zu weißem Fleisch, rotem Fleisch, Wild...
Domaine des Remizières
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben das Familienweingut gut entwickelt und auf 30 Hektar Weinberge gebracht. Die Weinbereitung und der Ausbau im Holz bringen Cuvées mit einem gewohnt schmeichelnden Mundgefühl hervor. Das Weingut zeigt Jahrgang für Jahrgang eine große Konstanz in beiden Farben. Gute 2017er.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Jahrgang 2022) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Bis 1973 brachte Alphonse Desmeure seine Weinlese zur Genossenschaft. Sein Sohn Philippe entwickelte das Gut ab 1977, führte die Flaschenproduktion ein und vergrößerte die Weinberge: heute 36 ha, die über mehrere Gemeinden verstreut sind. Emilie und Christophe, seine Kinder, sind inzwischen auf dem Weingut tätig. Eine unumgängliche Referenz mit Weinen von seltener Konstanz.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 90-93/100 (Jahrgang 2022)
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100 (Jahrgang 2022)
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91-93/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
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