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Domaine de la Ville Rouge - Terre d'Eclat 2017

Domaine de la Ville Rouge - Terre d'Eclat 2017

Crozes Hermitage|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (4 Kunden)

91+/100

Robert Parker

14,5/20

Bettane & Desseauve

„Es ist schwer, einen Unterschied zwischen der Cuvée Paul und dem Crozes Hermitage Terre d’Eclat 2017 zu erkennen. Beide reifen in Fässern, in denen zuvor verschiedene Weine gelagert wurden, was ihnen eine zarte Note von Zedernholz, Vanille und Backgewürzen verleiht. Im Vordergrund steht die Frucht, hier eine Mischung aus Beeren. Vollmundig, cremig und reif, mit samtiger Textur und einem weichen, angenehmen Abgang.“ (Wine Advocate 2020 – Joe Czerwinski)

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Weingut

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Terre d'Eclat

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Kieshaltige Schwemmböden aus dem Quartär, von der Rhône und der Isère abgelagerte hohe und mittlere Terrassen, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren

Weinbau

Zertifiziert nach den Standards für biologischen und biodynamischen Anbau von Biodyvin

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen, traditionelle Weinbereitung (Umschöpfen und gelegentliches Unterstoßen des Tresterhuts), anschließend Mazeration auf dem Trester für mehr als eine Woche und Heißabfüllung der Weine in Barriquefässer für die Dauer eines Jahres

Reifung

1 Jahr in Fässern

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Intensive Farbe

Nase

Komplex aus roten Beeren

Geschmack

Sehr rund und vollmundig, strukturierter Abgang; ein Wein, der eine Reifezeit von einigen Jahren verdient

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

Eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch genießen.

Weitere Informationen unter Domaine de la Ville Rouge

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Zum Wein:

Kräftig, mit ausgeprägten Tanninen, fruchtig mit Noten von Cassis, die am Gaumen an Fülle gewinnen, im Abgang ausgewogen und leicht verdaulich.

Über das Weingut:

Auch wenn dieses Weingut bereits 1919 gegründet wurde, sorgt es erst mit der heutigen Generation wirklich für Aufsehen. Sébastien Girard hat die rund zwanzig Hektar auf biodynamischen Anbau umgestellt. In den Lagen Saviaux und Châssis in Crozes-Hermitage reifen die Trauben gut, manchmal sogar etwas zu gut, wenn der Klimawandel mit ins Spiel kommt. Dank der hier praktizierten biodynamischen Landwirtschaft bleiben die Strukturen am Gaumen erhalten: schlank und frisch, ohne in Opulenz oder Schwere zu verfallen.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 91/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Es ist schwer, einen Unterschied zwischen der Cuvée Paul und dem Crozes Hermitage Terre d’Eclat 2017 zu erkennen. Beide reifen in Fässern, in denen zuvor verschiedene Weine gelagert wurden, was ihnen eine zarte Note von Zedernholz, Vanille und Backgewürzen verleiht. Im Vordergrund steht die Frucht, hier eine Mischung aus Beeren. Vollmundig, cremig und reif, mit samtiger Textur und einem weichen, angenehmen Abgang.
Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

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James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn REMI A. Veröffentlicht am 12.08.2022

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MARC G. Veröffentlicht am 18.10.2021

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-LUC B. Veröffentlicht am 07.04.2021

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Meinung von Frau AUDREY B. Veröffentlicht am 26.09.2020

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