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Guffens im Château des Tourettes – „Enfin Grande Trilogie“ 2013

Guffens au Château des Tourettes - Enfin Grande Trilogie 2013

IGP Vaucluse|Rotwein

3.4/5 (14 Kunden)

16,5/20

Bettane & Desseauve

„Vorbildlich in seinen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Veilchen. Subtile, präzise und ausgewogene Holznoten. Tannine, die eine vielversprechende Zukunft versprechen. Der strukturierteste Wein des Sortiments. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Ein komplexer Rotwein mit einer röstigen Nase, pfeffrigen Aromen und Noten von schwarzen Beeren, mit einer bemerkenswerten Textur am Gaumen...

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Bewertete Website

21.715 Bewertungen

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Weingut

Château des Tourettes

Cuvée

Enfin Grande Trilogie

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Vaucluse

Region

Rhône

Rebsorten

Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache

Anbaugebiete

die besten Parzellen des Château des Tourettes

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung teilweise in ganzen Trauben mit einer äußerst schonenden Weinbereitung (nur wenige Überpumpvorgänge)

Reifung

10 Monate in Fässern auf der Hefe, anschließend 8 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14 %

Auge

rubinrote, glänzende Farbe

Nase

würzige und pfeffrige Noten

Geschmack

Weiche, aber spürbare Tannine. Eine säuerliche Note im Abgang. Anhaltend und frisch

Servieren

in der Flasche bei 16 °C

Öffnen

eine Viertelstunde

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Kalbsfilet, Lammkeule oder Blauschimmelkäse…

Weitere Informationen unter Château des Tourettes

Weitere Informationen unter IGP Vaucluse

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16,5/20 (Referenzwein)

Zum Wein:

Bemerkenswert durch seine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Veilchen. Dezente, präzise und ausgewogene Holznoten. Tannine, die auf eine vielversprechende Zukunft hindeuten. Der strukturierteste Wein des Sortiments.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das Château des Tourettes besitzt einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umgestaltet und damit ihren Willen bekräftigt, durch die Neuanpflanzung von Massenselektionen ein schönes Terroir zu schaffen. Die Weine entsprechen dem Stil von Jean-Marie Guffens und bieten stets die perfekte Balance zwischen vollendeter Reife der Trauben und einer mineralischen Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrieren die Produktion wieder auf Weißweine und stellen den Weinhandel „Guffens du Sud“ ein.

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 14 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE W. Veröffentlicht am 14.09.2016

noch ein wenig zu warten (2–3 Jahre) und in der Zwischenzeit Pasta nach italienischer Art zuzubereiten