Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021
91/100
RVF
„Eine ausgereifte Palette, dominiert von Marsanne mit Noten von Bienenwachs, Trockenfrüchten und einem Hauch von Honig. Die Patina des Holzes verleiht ihm eine gewisse Süße. Am Gaumen ist er vollmundig und weinartig, mit einem breiten Mittelgaumen, der durch schöne Bitternoten gut ausgeglichen wird.“ (Le Guide RVF 2024).
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Nase
Sehr ausdrucksstark, sehr harmonische fruchtige und blumige Aromen
Mund
Von großer Präzision und bemerkenswerter Ausgewogenheit, dicht und gleichzeitig sehr ausgewogen durch eine Frische, die während der gesamten Verkostung präsent ist.
Servieren
BEI 10-12°C
Höhepunkt
2019-2025
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zum Aperitif, zu Hummer, Lachstatar mit Ingwer, Langustinen-Ravioli, Trüffel-Teigtaschen, mit Morcheln gefüllten Hähnchenschenkeln...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Eine ausgereifte Palette, dominiert von Marsanne mit Noten von Bienenwachs, Trockenfrüchten und einem Hauch von Honig. Die Patina des Holzes sorgt für eine gewisse Süße. Am Gaumen ist er vollmundig und weinartig, mit einem breiten Mittelgaumen, der durch schöne Bitternoten gut ausgeglichen wird.
Über das Weingut:
Das Château des Tourettes besitzt einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umstrukturiert und damit ihren Willen bekräftigt, durch Neuanpflanzungen aus Massenselektionen ein schönes Terroir zu schaffen. Die Weine sind dem Stil von Jean-Marie Guffens treu geblieben und bieten stets eine ausgewogene Balance zwischen vollendeter Reife der Trauben und mineralischer Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrieren sich nun wieder auf die Produktion von Weißweinen und beenden den Handel mit Guffens du Sud.