Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021
91/100
RVF
„Ein Wein, der sich sehr reif präsentiert, mit einer dominanten Marsanne, die Noten von Bienenwachs, Trockenfrüchten und einem Hauch von Honig aufweist. Die Patina des Holzes verleiht ihm eine gewisse Weichheit. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und weinig, mit einem breiten Mittelteil, der durch schöne bittere Noten gut ausgeglichen wird.“ (Le Guide RVF 2024).
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Nase
Sehr ausdrucksstark, mit sehr harmonischen fruchtigen und blumigen Aromen
Geschmack
Von großer Präzision und bemerkenswerter Ausgewogenheit, dicht und zugleich durch eine während der gesamten Verkostung spürbare Frische perfekt ausbalanciert
Servieren
BEI 10-12°C
Höhepunkt
2019-2025
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Er passt hervorragend zum Aperitif, zu Hummer, Lachstatar mit Ingwer, Ravioli mit Langustinen, Trüffelteigtaschen, mit Morcheln gefüllten Hähnchenschenkeln...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Ein sehr reifes Bouquet, geprägt von Marsanne mit Noten von Bienenwachs, Trockenfrüchten und einem Hauch von Honig. Die Patina des Holzes verleiht ihm eine gewisse Weichheit. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weinig, mit einem breiten Mittelgaumen, der durch schöne Bitterstoffe gut ausgeglichen wird.
Über das Weingut:
Das Château des Tourettes verfügt über einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umgestaltet und damit ihren Willen bekräftigt, durch die Neuanpflanzung von Massenselektionen ein schönes Terroir zu schaffen. Die Weine entsprechen dem Stil von Jean-Marie Guffens und bieten stets die richtige Balance zwischen vollendeter Reife der Trauben und einer mineralischen Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrieren die Produktion wieder auf die Weißweine und stellen den Weinhandel „Guffens du Sud“ ein.
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