Der Châtaigner rouge 2016 entfaltet in seiner Jugend köstliche Aromen von Kirschen, Himbeeren und Garrigue. Ein harmonischer Wein zwischen frischen Früchten und Gewürzen, unterstützt von seidigen und eleganten Tanninen. Jetzt genießen!
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Auge
rubinrote Farbe
Nase
von Kirsche und Himbeere mit Akzenten von Garrigue
Mund
ausgewogen zwischen frischen Früchten und Gewürzen. Seidige und elegante Tanninstruktur.
Servieren
bei 16°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, Kalbsragout Marengo, Lammkoteletts mit Rosmarin, gegrilltem Fleisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen von guter Qualität, die eher durch Eleganz und aromatische Präzision als durch Kraft überzeugen. Die Jahrgänge 2014, 2015 und 2016 sind weitere Erfolge des Weinguts, und zwar in allen drei Farben.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Als Yves Rousset-Rouard 1989 ein altes Bauernhaus mit 8 Hektar Rebfläche erwarb, wollte er einen großartigen Terroirwein produzieren und damit die Appellation Côtes du Luberon – heute „Luberon” – bekannt machen. Dieses Ziel scheint er 20 Jahre später durch harte Arbeit und eine sehr selektive Auswahl der Parzellen erreicht zu haben. Seit 1995 unterstützt ihn sein Sohn Alexis auf dem Weingut. Die rund 40 Hektar Rebfläche liegen am Nordhang des Luberon-Massivs und umfassen mehr als 65 Parzellen, die mit 14 verschiedenen Rebsorten bepflanzt sind, wobei Syrah und Grenache die Grundlage bilden. Auf dem Gelände des Weinguts befindet sich das Korkenziehermuseum mit 1200 Exponaten aus dem 17. Jahrhundert bis heute.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut: