VENTURI stammt aus einer ausschließlich biologisch bewirtschafteten Parzelle und ist ein besonders reifer und würziger Rotwein aus dem Ventoux. Am Gaumen ist er reichhaltig und rund, getragen von weichen, harmonischen Tanninen, die dieser Cuvée Struktur und Frische verleihen.
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Auge
tiefdunkle, rote Farbe mit violetten Nuancen
Nase
intensiv und komplex mit blumigen, lakritzartigen und würzigen Aromen
Geschmack
Rund im Auftakt. Sehr vollmundig mit Aromen von schwarzen Früchten. Frischer und lang anhaltender Abgang. Deutliche, gut eingebundene Tannine.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
passt hervorragend zu einem Rehragout, gebratenem rotem Fleisch, einem Pilzfrikassee...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2015) 1*Stern (Jahrgang 2012 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Diese Genossenschaft entstand 2003 aus dem Zusammenschluss der beiden 1929 gegründeten Weinkellereien „Les Roches Blanches“ in Mormoiron und „La Montagne Rouge“ in Villes-sur-Auzon. Sie zählt über hundert Mitglieder und bietet ein schönes Sortiment an Ventoux-Weinen an. Sie organisiert touristische Rundfahrten, um die Region und ihre Weine zu entdecken.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT T. Veröffentlicht am 02.07.2018
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