Mit 65 % Roussanne und 35 % Clairette überrascht dieser vollmundige Wein durch seine Finesse, seine Frische und seine Fülle. Dieser Lux ist reif und voll entfaltete Aromen, mit sanften Noten von weißen Früchten, Zitrone und exotischen Früchten, sowie einem ausgewogenen und lang anhaltenden Abgang mit Anklängen von Brioche und gerösteten Mandeln. Er passt hervorragend zu Hartkäse (Beaufort oder Comté) oder Jakobsmuscheln in Buttersauce.
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Auge
Sehr schöne goldfarbene Robe mit grünen Reflexen
Nase
Ein komplexer, zarter Wein mit sanften Aromen von weißfleischigen Früchten und exotischen Früchten sowie Noten von Minze und Anis
Geschmack
Rund, frisch und harmonisch, langer Abgang, gut ausgewogen mit Noten von gerösteten Mandeln und Brioche
Servieren
Zwischen 12 und 14 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Fisch-Carpaccio, Froschschenkeln, Hähnchen mit Oliven, Ravioli mit Trüffeln, Kalbsbries mit Morcheln in Sahnesauce, einem Gratin aus Flusskrebsschwänzen...
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GREGORY P. Veröffentlicht am 24.08.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LOUIS S. Veröffentlicht am 30.08.2023
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