Mit 65 % Roussanne und 35 % Clairette überrascht dieser vollmundige Wein durch seine Finesse, Frische und Reichhaltigkeit. Dieser Lux ist reif und vollmundig, mit sanften Noten von weißen Früchten, Zitrone und exotischen Früchten, mit einem ausgewogenen und anhaltenden Abgang mit Noten von Brioche und gerösteten Mandeln. Er passt hervorragend zu hartem Käse (Beaufort oder Comté) oder Jakobsmuscheln in Buttersauce.
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Auge
Sehr schöne goldene Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Komplex und delikat, sanfte Aromen von weißfleischigen Früchten, exotischen Früchten, Menthol- und Anisnoten
Mund
Rund, frisch und harmonisch, langer Abgang, gut ausgewogen mit Noten von gerösteten Mandeln und Briochegebäck.
Servieren
Zwischen 12 und 14 °C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Fischcarpaccio, Froschschenkeln, Hähnchen mit Oliven, Ravioli mit Trüffeln, Kalbsbries mit Morcheln in Sahnesauce, Gratin aus Flusskrebs Schwänzen...
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GREGORY P. Veröffentlicht am 24.08.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS S. Veröffentlicht am 30.08.2023
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