1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Via Caritatis – Ventoux Vox Angelorum 2023

Via Caritatis - Ventoux Vox Angelorum 2023

92/100

Jeb Dunnuck

reich
Frische
rote Früchte

„Ode an die Freude“

„Der Ventoux Vox Angelorum 2023 [...] hat eine rubinrote/pflaumenfarbene Robe, gefolgt von einem Duft nach schwarzen Himbeeren, kandierten Veilchen, Pfeffer und Weihrauch. Mit seinem mittleren bis vollen Körper, seinem reifen und runden Geschmack und seinen weichen Tanninen dürfte er sicherlich zu einem außergewöhnlichen Wein werden. » (Jeb Dunnuck 2025)

Kaufen Sie Ihre Weine von Via Caritatis zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Via Caritatis

Cuvée

Vox Angelorum

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Ventoux

Region

Rhône

Rebsorten

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Marselan

Terroirs

Grundstücke in der Bergregion

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Klassisch in Betontanks, 18 Tage Mazeration ohne Stiele, Extraktion durch Abziehen zu Beginn der Gärung, anschließend sanftes Umwälzen, malolaktische Gärung.

Reifung

9 Monate in Betontanks

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Schöne, dichte granatrote Farbe

Nase

Großzügig mit intensiven Noten von roten Früchten (Sauerkirsche, Himbeere und Cassis)

Mund

Weicher, vollmundiger, kraftvoller, runder und vollmundiger Auftakt. Schöner Eindruck von Volumen und Ausgewogenheit, dieser Wein strotzt nur so vor reifen Früchten. Ein schöner, langer und lieblicher Abgang mit subtilen Noten von Lakritz.

Servieren

Zwischen 16 und 18 °C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Grillgerichten, Wurstplatten, Ratatouille...

Weitere Informationen unter Via Caritatis

Weitere Informationen unter Ventoux

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Guide 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Der Ventoux Vox Angelorum 2023 [...] hat eine rubinrote/pflaumenfarbene Robe, gefolgt von einem Duft nach schwarzen Himbeeren, kandierten Veilchen, Pfeffer und Weihrauch. Mit seinem mittleren bis vollen Körper, seinem reifen und runden Geschmack und seinen weichen Tanninen dürfte er sicherlich zu einem außergewöhnlichen Wein werden.

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...