Die Farbe ist eine Mischung aus Purpur und Schwarz, und in der Nase vereinen sich fruchtige, holzige und würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit einer gewissen Wärme, die ein samtiges und fruchtiges Mundgefühl vermittelt.
Kaufen Sie Ihre Weine von Coume del Mas zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Tiefes Granatrot
Nase
Verführerisch, fruchtig und vollmundig, vereint er fruchtige, holzige und würzige Noten
Geschmack
Zeigt sich vollmundig und mit einer gewissen Wärme, vermittelt ein samtiges und fruchtiges Gefühl, schöne Ausgewogenheit des Zuckers
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt ebenso gut zum Aperitif wie zu Haselnüssen, Walnüssen, Hartkäse, Kaffee, frischen Beeren oder einem Schokoladenfondant...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Philippe Gard, der in Cosprons, einem Weiler von Port-Vendres, ansässig ist, hat sich bewusst von den meisten anderen Winzern der Region abgegrenzt, und seine Weine spiegeln genau diesen Charakter wider. Der mit zahlreichen Abschlüssen ausgestattete Agraringenieur und Önologe kam 1997 in die Region, nachdem er dort lange Zeit als Wildcamper gelebt hatte. Er gründete sein Weingut 1997, das heute eine Fläche von 15 Hektar umfasst. Während so viele andere aus Tradition und Überlieferung Süßweine keltern, hat er sich dafür entschieden, diese ebenfalls zu produzieren, wobei er den Fokus auf das Premiumsegment legt. Lange Reifezeiten, und vor allem mit den Hefen des jeweiligen Jahrgangs, nicht denen der zehn vorangegangenen Jahre! Was die Collioure-Weine betrifft, die 80 % der Produktion ausmachen, bieten sie verschiedene Charakteristika: mal am Meer, mal in den Höhenlagen, aber immer mit derselben Präzision am Gaumen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Agraringenieur arbeitete Philippe Gard zunächst bei der Landwirtschaftskammer in Auxerre, anschließend bei der in Bordeaux. Doch seine Leidenschaft gilt dem Weinbau, und so ließ er sich schließlich 1998 gemeinsam mit Nathalie in Cosprons in der Nähe der Bucht von Paulilles nieder, wo er heute 14 Hektar Terrassenweinberge bewirtschaftet. Im Jahr 2001 brachte er sein eigenes Weinetikett „Coume del Mas“ auf den Markt. Seine Banyuls- und Collioure-Weine, intensiv und raffiniert, sorgten von Anfang an für Aufsehen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100 Favorit Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Philippe Gard, der seine Weinberge liebt, hat sich im Weiler Cosprons zwischen Banyuls-sur-Mer und Port-Vendres niedergelassen. Mit großer Entschlossenheit bewirtschaftet er ein 13 Hektar großes Erbe aus alten Rebstöcken, die sich in einer bemerkenswerten Lage befinden. Alle Weine werden im Barrique vergoren, und dank seiner Kenntnis der Parzellen kann er sich je nach Jahrgang an die Unwägbarkeiten des Klimas und der Mikroklimata anpassen. Sein Know-how in Sachen Weinbereitung und Ausbau hat seine Produktion schnell zu einer der ambitioniertesten der Region gemacht. Sie verdient übrigens die Aufmerksamkeit der Liebhaber der Weine der Côte Vermeille: Alle seine Weine sind spannend und verfügen über ein schönes Lagerpotenzial!
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 23.05.2025
Ein echter Favorit ist dieser süße Banuyls von herrlicher Eleganz und seltener Sinnlichkeit. Er ist eine wahre Gaumenfreude, sowohl was die Ausgewogenheit als auch die Textur betrifft, mit einem samtigen Mundgefühl und einer perfekt integrierten Süße, geprägt von konfitürartigen roten und schwarzen Beeren, umhüllt von einem Hauch von Kakao und warmen orientalischen Gewürznoten. Das Ganze wird von einem imposanten, seidigen Abgang begleitet, getragen von einer subtilen Frische, die die Geschmacksknospen kitzelt und den berauschend sinnlichen Abgang mit balsamischen und vanilligen Nuancen in die Ferne trägt. Es ist eine exquisite Süße, die, leicht gekühlt, eine Tarte mit frischen roten Beeren oder eine Schwarzwälder Kirschtorte perfekt ergänzt, um die Mütter gebührend zu feiern! Note = 4,5.
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
PREIS 1JOUR1VIN
20
.90
Cashback | 2.00%
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
