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Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2025

Name: Parcé Frères – Collioure „Le Petit Gus“ weiß 2025
Brand: Weine von Parcé Frères
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (8 reviews)

Collioure|Weißwein

4/5 (2022 / 8 Kunden)

90/100

Bettane & Desseauve

Frische

aromatisch

Fisch-Tartar

„Ein kleiner Junge voller Schalk!“

Ein blumiges Bouquet von Weinrebenblüten (aus 100 % Grenache Gris), abgerundet durch schöne Zitrusnoten. Am Gaumen ist er straff, mit einer vollmundigen Textur und einer schönen Energie, sehr ausdrucksstark. Er entfaltet knackige Fruchtaromen und endet mit einer feinen, salzigen Bitterkeit. Er ist der perfekte Begleiter zu einer Seeteufel-Tajine, zu Tapas mit Meeresaromen oder zu einem zitronigen thailändischen Curry.

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Bewertete Website

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Weingut

Vins Parcé Frères

Cuvée

Le Petit Gus

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache gris (provient de parcelles complantées du Domaine Augustin)

Anbaugebiete

Stark geneigte Schieferböden, die nicht mechanisch bearbeitet werden können

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Zur Hälfte im Fass und zur anderen Hälfte im Tank gereift

Reifung

5 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, Aufrühren der Hefe für 1 Monat nach Abschluss der Gärung

Nase

Blumiges Bouquet aus Weinblüten und Zitrusnoten wie Zedrat

Geschmack

Straff, ausdrucksstark, vollmundig, schöne Energie, die Frucht dominiert, knackig, feine, salzige Bitterkeit im Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten genießen Sie dazu eine Tajine mit Seeteufel, ein thailändisches Curry oder Tapas zum Aperitif...

Weitere Informationen unter Vins Parcé Frères

Weitere Informationen unter Collioure

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100

Zum Wein:

Ein deutlich salziger, geradliniger und harmonischer Geschmack, der durch die Schieferböden zusätzliche Tiefe erhält. (Im Magnum-Flaschenformat im Mai 2026)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Parcé Frères ist die Handelsgesellschaft, die die Weine des Dom. Augustin und des Dom. de la Préceptorie vertreibt, die sich im Besitz der Familie Parcé befinden. Mit Martin, Augustin und Vincent hat nun die neue Generation das Ruder übernommen.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

4/5

basierend auf 8 Bewertungen