Château Rombeau - Côtes du Roussillon Andréa 2018
„Ein echter Wein für die Küche!“
Die intensive und aromatische Nase offenbart Noten von Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen harmoniert die lebhafte Struktur mit den buttrigen Noten, die durch den Ausbau in Eichenfässern entstehen. Aromen von milden Gewürzen sowie weißen und gelben Früchten verwöhnen den Gaumen.
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Auge
Blassgelbe Farbe mit strohfarbenen Reflexen
Nase
Konzentriert, buttrig, Pfirsich, Melone, weiße Blüten, feine Holznoten
Geschmack
Frisch mit einem rundlichen Abgang, Aromen von Gewürzen, Vanille sowie weißen und gelben Früchten
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Caesar-Salat, gewürztem Seeteufel, Kapaun oder einem Brioche-Dessert...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Dom. de Rombeau befindet sich seit 1810 im Familienbesitz. Der medienwirksame Winzer, Gastronom und Hotelier Pierre-Henri de La Fabrègue, der 1993 die Leitung übernahm, hat ihm zu neuem Glanz verholfen. Auf den 90 Hektar des Betriebs, davon 27 Hektar in biologischem Anbau, entstehen Muscat-de-Rivesaltes, Rivesaltes und trockene Weine, sowohl mit AOC- als auch mit IGP-Bezeichnung. Ein breites Sortiment, das den Lesern des Guide wohlbekannt ist.
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ANDRE W. Veröffentlicht am 05.12.2022
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Bewertung und Rezension von Frau OLIVIA G. Veröffentlicht am 04.11.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn ROGER P. Veröffentlicht am 30.08.2022
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