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Domaine Bellavista - Clair de Rouge 2017

Name: Domaine Bellavista - Clair de Rouge 2017
Brand: Domaine Bellavista
Rating: 3.2 (17 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Rotwein|Bio

3.2/5 (17 Kunden)

Der perfekte Wein zum Plaudern! Der Clair de Rouge passt perfekt zu geselligen Momenten, als Aperitif oder zu Grillgerichten. Er sollte jung getrunken werden, damit man seinen Geschmack nach knackigen roten Beeren voll genießen kann.

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Bellavista

Cuvée

Clair de Rouge

Jahrgang

2017

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Mourvèdre

Terroirs

Steinige Terrassen der Aspres, gerundete Kieselsteine

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kurze Mazeration mit Überflutung und Unterstoßen des Tresterhuts

Reifung

In Betontanks

Alkoholgehalt

12%

Bio

Auge

Violettrosa Farbe

Nase

Fruchtig und klar

Mund

Leicht und süffig, leichte Tannine

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken aus

2019

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Begleitet Ihre schönen Momente der Geselligkeit bei einem Aperitif mit Häppchen.

Weitere Informationen unter Domaine Bellavista

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 1992 von der Familie Bertrand erworbene, 50 Hektar große Weingut liegt an den Hügeln von Castelnou und besticht durch seine prächtigen, sorgfältig restaurierten Gebäude aus dem 13. Jahrhundert. Der Weinberg wird seit 2013 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.

Kundenbewertung

3.2/5

von 17 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn OLIVIER R. Veröffentlicht am 28.10.2019

Ein nicht eingehaltenes Versprechen. Es ist schwierig, aus der schönen, aber späten Rebsorte Mourvèdre einen frischen und leichten Wein zu keltern. Die Farbe trägt ihren Namen zu Recht, aber dem Wein mangelt es schmerzlich an Definition und Klarheit. Mit wenig Alkohol scheint der Wein nicht ausgereift zu sein, er hat wenig oder gar keine Frucht, die Nase ist sehr zurückhaltend. Am Gaumen fehlt es ihm an Tiefe und Relief. Sicherlich ist es ein Wein mit kurzer Mazeration, der für den Durst hergestellt wurde, aber hier ist er viel zu kurz und seelenlos. Wirklich schade, denn es gibt eine Tendenz, die aber nicht zum Tragen kommt.