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Les Terres de Fagayra 2013

Les Terres de Fagayra 2013

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

17,5/20

RVF

„Der Fagayra Blanc 2013 strotzt vor knackiger und frischer Frucht, zwischen Passionsfrucht und Grapefruit. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 – RVF). Ein köstlicher Weißwein aus Maury, am Gaumen belebend und mineralisch, mit exotischen Noten und Aromen von weißen Früchten, gefolgt von mineralischen Nuancen, die nach Belüftung dominieren. Jetzt genießen!

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Weingut

Les Terres de Fagayra

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

Grenache Gris, Grenache Blanc, Maccabeu

Anbaugebiete

reine Schiefer und Kalkschiefer

Weinbau

Biodynamik

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung mit natürlichen Hefen

Reifung

im Tank

Alkoholgehalt

15,5 %

Biografie

Ja

Auge

orangefarbenes Kleid mit grünen Schimmern

Nase

mit exotischen Noten und Noten von weißen Früchten, gefolgt von dominanten mineralischen Nuancen

Geschmack

belebend und mineralisch

Servieren

bei 12-13°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2033 und später

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Foie gras in Terrinen, Käse (Schafs- und Ziegenkäse, Hartkäse), rohem Thunfisch (Tartar oder Carpaccio) sowie zu Desserts auf der Basis von weiß- oder gelbfleischigen Früchten...

Weitere Informationen unter Les Terres de Fagayra

Weitere Informationen unter Maury

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Stéphane Gallet, der Ehemann von Marjorie vom Weingut „Le Roc des Anges“, machte sich nach seinem Weggang vom „Mas Amiel“ – wo er die harte Erfahrung eines für ihn damals noch neuen Weinbergs gemacht hatte – selbstständig und produzierte fortan einige der originellsten und ausgereiftesten Maurys unserer Zeit, die das Ergebnis eines tadellosen Weinbaus und einer Weinbereitung sind, bei der nichts dem Zufall überlassen wird.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 17,5/20 (Spitzenwein)

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Fagayra Weiß 2013 strotzt nur so vor knackiger, frischer Frucht, die an Passionsfrucht und Grapefruit erinnert.

Über das Weingut:

Marjorie und Stéphane Gallet vom Weingut Le Roc des Anges haben sich 2008 auf das Abenteuer der natürlichen Süßweine eingelassen: Mit seltener Inspiration und einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein schaffen sie in ihren drei Maury-Cuvées grandiose Ausdrucksformen des Schieferbodens. Diese Weine – zwei Rotweine und ein Weißwein – sprengen die Grenzen der traditionellen Mutage-Weine und bewahren dabei eine Lebendigkeit und eine mineralische Rauchigkeit, ein Begriff, der hier ganz offensichtlich zutrifft. Sie werfen ein neues Licht auf eine Gattung, die noch allzu sehr in Formaten oder Konventionen gefangen ist, und zählen von Anfang an zu den allerbesten Cuvées von Maury. Der zweite Stern ist in diesem Jahr reichlich verdient.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE M. Veröffentlicht am 05.05.2016

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