Vins Parcé Frères - Rivesaltes Ambré 15 ans d'âge
„Der kleine Bruder, der schon ganz wie ein Großer ist!“
Dieser Rivesaltes mit seiner schönen bernsteinfarbenen Robe mit kupfer- und goldfarbenen Reflexen wird aus den Rebsorten Grenache Gris, Grenache Blanc und Macabeu gekeltert, die auf einem Terroir aus Lehm, Kalk und Schiefer angebaut werden. Ein intensives Bouquet von Nüssen, Datteln, hellem Tabak und kandierten Orangenschalen geht in einen ausgewogenen Geschmack über, der Frische, Süße und Komplexität vereint. Der Rancio hinterlässt hier seine Spuren dank Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und Holz.
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Auge
Bernsteinfarbene Robe mit goldenen und kupferfarbenen Reflexen
Nase
Intensiv, Aromen von Nüssen, Datteln, hellem Tabak und kandierten Orangenschalen
Geschmack
Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen Milde, Frische und Komplexität
Servieren
Zwischen 15 und 18 °C
Vorher trinken
2035+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt ideal zu Roquefort, Spekulatius-Eis, einer Blutorangen-Torte oder als Digestif...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Parcé Frères ist die Handelsgesellschaft, die die Weine des Dom. Augustin und des Dom. de la Préceptorie vertreibt, die sich im Besitz der Familie Parcé befinden. Mit Martin, Augustin und Vincent hat nun die neue Generation das Ruder übernommen.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Anmerkung und Bewertung von Herrn GUEYDON J. Veröffentlicht am 02.07.2026
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