Vins Parcé Frères - Rivesaltes Ambré 15 ans d'âge
„Der kleine Bruder, der schon alles hat, was ein Großer hat!“
Dieser Rivesaltes mit seiner schönen bernsteinfarbenen Robe mit kupfer- und goldfarbenen Reflexen wird aus Grenache Gris, Grenache Blanc und Macabeu gekeltert, die auf einem Terroir aus Lehm, Kalk und Schiefer angebaut werden. Eine intensive Nase von Nüssen, Datteln, hellem Tabak und kandierten Orangenschalen setzt sich an einem Gaumen fort, der ein Gleichgewicht zwischen Frische, Süße und Komplexität findet. Der Rancio hinterlässt dank Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und Holz seine Spuren.
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Auge
Bernsteinfarbene Robe mit goldenen und kupferfarbenen Reflexen
Nase
Intensiv, Aromen von Nüssen, Datteln, hellem Tabak, kandierten Orangenschalen
Mund
Bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Süße, Frische und Komplexität
Servieren
Zwischen 15 und 18 °C
Vorher trinken
2035+
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu Roquefort, Spekulatius-Eis, Blutorangen-Tarte, als Digestif...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Parcé Frères ist die Handelsgesellschaft, die die Weine von Dom. Augustin und Dom. de la Préceptorie, Eigentum der Familie Parcé, vertreibt. Mit Martin, Augustin und Vincent hat nun die neue Generation das Ruder übernommen.
PREIS 1JOUR1VIN
17
.90
Cashback | 2.00%
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