Château Haut-Monplaisir blanc 2023
90/100 Coup de Cœur
RVF
„Der Sommerwein schlechthin, saftig, fruchtig und wunderbar knackig!“
Dieser duftende und leichte Weißwein begeistert mit seiner Lebhaftigkeit und seinen Aromen von Rhabarber und exotischen Früchten. Ein Muss als Aperitif, aber auch ein Genuss, den man zu jeder Jahreszeit genießen kann.
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Frisch und angenehm, Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und Melone
Mund
Lebhaft und spritzig, knackig, ganz leicht
Servieren
Zwischen 8 °C und 10 °C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einem Aperitif, einem Cocktailempfang, einer leichten Mahlzeit, einem griechischen Salat, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Cathy und Daniel Fournié haben dieses 30 Hektar große Weingut 1998 übernommen und betreiben es seit 2012 nach zertifizierten biologischen Richtlinien. Als Autodidakten haben sie sich von benachbarten Winzern beraten lassen. Sie haben schnell und gut gelernt, wie die regelmäßigen Auswahlen auf diesen Seiten belegen. Ihre Tochter Mathilde ist 2015 zu ihnen gestoßen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 90/100 Favorit
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Monplaisir ist ein wenig rundlich, aber nicht unangenehm. Es handelt sich um eine großzügige Chardonnay-Viognier-Assemblage mit Rhabarberaroma und einer exotischen Note.
Über das Weingut:
Das Weingut wird seit 1998 von Cathy und Daniel Fournié geführt, und die Weinberge werden seit 2009 biologisch bewirtschaftet. Die Rotweine haben den Elan der dritten Terrassen des Lot. Der Respekt vor den Böden und vor allem vor der Reife der Früchte zeigt sich in jedem einzelnen Etikett. Das Sortiment gewinnt an Präzision, und selbst die klassischen Cuvées bieten einen geschmeidigen Malbec voller Elan.
Wine Enthusiast
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