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Domaine Le Roc - Cuvée Don Quichotte 2014

Name: Domaine Le Roc - Cuvée Don Quichotte 2014
Brand: Domaine Le Roc
Rating: 2.8 (14 reviews)

Fronton|Rotwein

2.8/5 (14 Kunden)

16/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

„Mit der Cuvée Don Quichotte (achtzehn Monate in Fässern und Barriques gereift), die schmackhaft und kräftig ist und innerhalb von zehn Jahren wunderbar reifen wird, steigen Komplexität (Brombeeren, wilde Brombeeren, Rose…) und Konzentration.“ “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 – RVF). Die Frucht ist unmittelbar, explosiv und knackig. Die Tannine sind fein und samtig, die Struktur ist klar, schön und ohne Adstringenz. Ausgezeichnet!

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Weingut

Domaine Le Roc

Cuvée

Don Quichotte

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Fronton

Region

Südwesten

Rebsorten

60% Négrette, 40% Syrah

Anbaugebiete

kiesige Böden

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinbereitung

Die Rebsorten werden etwa vier Wochen lang getrennt vinifiziert, wobei die Temperaturen kontrolliert werden

Reifung

18 Monate in 20-hl-Fässern und 400-l-Barriques

Alkoholgehalt

13 %

Auge

intensiv rote Farbe

Nase

sehr würzig und komplex. Vorherrschende Aromen von schwarzen Beeren mit einem Hauch von Himbeere.

Geschmack

Sehr aromatisch. Weiche, seidige Tannine.

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu einem Braten, Fleisch in Soße oder einer über Holzkohle gegrillten Entenbrust...

Weitere Informationen unter Domaine Le Roc

Weitere Informationen unter Fronton

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Zum Wein:

Der Wein präsentiert sich konzentriert mit schönen schwarzen Fruchtaromen und einem salzigen, eleganten Geschmack.

Über das Weingut:

Le Roc gehört zur Spitzenklasse der Fronton-Weine. Das Sortiment ist breit gefächert, und die Spitzenweine beweisen bei jedem Jahrgang, dass ein Fronton-Wein Tiefe und echtes Alterungspotenzial besitzen kann. Das zeigt sich bei jeder neuen Verkostung eines über 10 Jahre alten Weins des Weinguts, der immer wieder durch seine Jugendlichkeit überrascht.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

In der Familie Ribes findet jeder seinen Platz. Jean-Luc, der in seiner Freizeit als Bluesmusiker auftritt, übernahm 1981 das Familienanwesen; im Laufe der Zeit kamen sein Bruder Frédéric und dessen Frau Cathy hinzu, später Pierre und nun Anne und Grégoire, die die jüngste Generation repräsentieren. Das Weingut umfasst heute 35 Hektar zwischen dem Ch. le Roc (zertifiziert biologisch) und dem Ch. Flotis (in Umstellung auf biologischen Anbau), das 2018 von Fabienne und Raphaël Agosti übernommen wurde, dessen Weine jedoch weiterhin von der Familie Ribes gekeltert werden.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Mit der Cuvée „Don Quichotte“ (die achtzehn Monate in Fässern und Barriques gereift ist) steigt die Komplexität (Brombeeren, wilde Brombeeren, Rosen…) und die Konzentration; sie ist schmackhaft und kräftig und wird innerhalb der nächsten zehn Jahre wunderbar reifen.

Über das Weingut:

Seit vielen Jahren produziert die Familie Ribes Weine, die zu den charakteristischsten und markantesten der Appellation Fronton zählen. Mit dem Einstieg der jungen Generation, Grégoire und Anne, wurden die Weinberge des Château Flotis, eines benachbarten Weinguts, das bereits zuvor von der Familie bewirtschaftet wurde, in das Weingut „Le Roc“ integriert. Mit einer Beständigkeit, die Bewunderung hervorruft, entfaltet die Négrette hier ihre originellsten Facetten und beweist zugleich ihre Fähigkeit, sich anmutig zu entwickeln, insbesondere in der emblematischen Cuvée „Don Quichotte“, in der auch die Syrah mitredet. Doch der „Haut du Bois“, eine neue Cuvée aus reiner Négrette, hat das Zeug dazu, ihr die Show zu stehlen... Der auf gepfropfte Rebstöcke erzeugte und in Barriques ausgebaute „Bouysselet“ bekräftigt seinerseits seinen Charakter und seinen Anspruch. Die Weine von „Le Roc“ tun gut! Dank ihnen fühlt man sich so weit entfernt von hohlem Elitismus und dem Anspruch auf vergängliche Raffinesse... Die letzten Jahrgänge sind besonders überzeugend, und ja, so viel Authentizität, Verwurzelung und Genuss verdienen einen zweiten Stern!

Kundenbewertung

2.8/5

basierend auf 14 Bewertungen