Domaine Le Roc

Die Domaine Le Roc ist Eigentum der Familie Ribes, die sich der Herstellung charaktervoller Weine mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Fronton im Südwesten Frankreichs verschrieben hat. Auf der Domaine Le Roc werden die Reben vor allem mit Respekt vor dem Boden angebaut. Der ausgewogene Rebsortenspiegel basiert auf drei Rebsorten. Die Négrette, die ursprüngliche Rebsorte von Fronton, ergänzt durch Cabernet und Syrah, wird mit besonderer Sorgfalt behandelt, wobei der Schwerpunkt auf Konzentration und Reife liegt. Traditionelle Weinbereitung mit langer Maischegärung und Zeit als Verbündete sind der Garant für den Erfolg.

Hinter dem bescheidenen Bauernhaus aus Lehmziegeln der Domaine Le Roc in der Nähe von Toulouse widmet sich die Familie Ribes der Herstellung von Weinen mit Charakter. Die Absichten werden voll und ganz erfüllt, denn die Weine der Domaine Le Roc sind fruchtig, authentisch und vollmundig.