Domaine Le Roc - Cuvée Réservée 2015

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Komplex in der Nase, zwischen Veilchen, Anis, Pfeffer und schwarzen Früchten, verlangt der Gaumen nach Verschmelzung, hat aber Potenzial. In seiner Jugend weniger konsensfähig als seine Artgenossen, ist dies ein ambitionierter Wein.

Über das Weingut:

Le Roc gehört zu den Spitzenweinen aus Fronton. Das Sortiment ist breit gefächert, und die Spitzenweine beweisen mit jedem Jahrgang, dass Fronton-Weine Tiefe und ein echtes Alterungspotenzial haben können. Das zeigt sich bei jeder neuen Verkostung eines über 10 Jahre alten Weins aus diesem Weingut, der immer noch erstaunlich jugendlich ist.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

In der Familie Ribes findet jeder seinen Platz. Jean-Luc, der in seiner Freizeit Bluesmusiker ist, übernahm 1981 das Familienweingut und wurde im Laufe der Zeit von seinem Bruder Frédéric und dessen Frau Cathy, dann von Pierre und nun von Anne und Grégoire, der jüngsten Generation, unterstützt. Das Anwesen umfasst heute 35 Hektar zwischen dem Ch. le Roc (zertifiziert biologisch) und dem Ch. Flotis (in Umstellung auf biologischen Anbau), das 2018 von Fabienne und Raphaël Agosti übernommen wurde, aber weiterhin von der Familie Ribes bewirtschaftet wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Seit vielen Jahren produziert die Familie Ribes Weine, die zu den individuellsten und markantesten der Appellation Fronton zählen. Mit dem Eintritt der jungen Generation, Grégoire und Anne, wurden die Weinberge des Château Flotis, einem benachbarten Weingut, das bereits von der Familie bewirtschaftet wurde, in das Weingut Roc integriert. Mit einer Bewunderung erregenden Beständigkeit zeigt die Négrette hier ihre originellsten Akzente und beweist ihre Fähigkeit, sich mit Anmut zu entwickeln, insbesondere in der emblematischen Cuvée Don Quichotte, in der auch die Syrah mitwirkt. Aber die Haut du Bois, eine neue Cuvée aus reiner Négrette, hat das nötige Talent, um ihr die Show zu stehlen... Der auf gepfropfte Rebstöcke angebaute und in Fässern vinifizierte Bouysselet bekräftigt seinerseits seinen Charakter und seinen Anspruch. Die Weine von Le Roc tun gut! Dank ihnen fühlt man sich so weit entfernt von hohler Elitismus und dem Anspruch auf vergängliche Raffinesse... Die letzten Jahrgänge sind besonders überzeugend, also ja, so viel Verkörperung, Verwurzelung und Genuss verdienen einen zweiten Stern!