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Domaine Bordenave - Souvenirs d'enfance 2016 (sec)

Domaine Bordenave - Souvenirs d'enfance 2016 (sec)

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

14/20

Bettane & Desseauve

Der Jurançon Souvenirs d'enfance entfaltet in der Nase eine Palette frischer, kraftvoller und eleganter Aromen mit blumigen Noten, Ginster, Zitrusfrüchten, Passionsfrucht ... Ein trockener Weißwein, frisch und charmant am Gaumen, voller Finesse, mit einer runden Struktur und einer schönen Säure im Abgang. Eine Flasche, die es zu entdecken gilt!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Bordenave

Cuvée

Souvenirs d'enfance

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Jurançon

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Gros Manseng

Terroirs

Lehm- und schluffhaltige Böden mit vielen Rundkieseln an den Süd- und Westhängen der Pyrenäenausläufer

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Maischegärung, Gärung im Tank unter Temperaturkontrolle

Reifung

Einige Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldfarbenes Kleid mit grünen Nuancen

Nase

Palette frischer, kräftiger und eleganter Aromen mit blumigen, zitronigen Noten, Ginster, Zitrusfrüchten, Grapefruit und Passionsfrucht.

Mund

Frisch und charmant, voller Finesse. Runde Struktur mit schöner Säure im Abgang.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt heute perfekt zu gegrillter Forelle, Meeresfrüchten, aber auch zu Wurstwaren, Ziegenkäse, als Aperitif...

Weitere Informationen unter Domaine Bordenave

Weitere Informationen unter Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2019) 14/20 (Guter Wein)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses in Monein, im Herzen der Appellation Jurançon, gelegene Familienweingut mit Bio-Zertifizierung wird seit 1676 von Generation zu Generation weitergegeben. Seit Gisèle Bordenave, Önologin, es 1993 übernommen hat, stellt es seine eigenen Weine her.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 12.02.2018

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