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Domaine Sergent - Madiran 2018

Name: Domaine Sergent - Madiran 2018
Brand: Domaine Sergent
Rating: 3.8 (37 reviews)

Madiran|Rotwein

3.8/5 (37 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

dunkle Beeren

geschmeidige Tannine

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Violette Reflexe erhellen die schwarze Farbe dieses Madiran, der mit seinen Aromen von reifen schwarzen Früchten, Cassis-Creme und Gewürzen überzeugt. Der Auftakt ist von großer Geschmeidigkeit, der Gaumen wunderbar rund und vollmundig, mit all der Frucht, die man von einer perfekt gereiften Lese erwartet. Die Tannine fallen kaum ins Gewicht, so gut sind sie eingebunden, und der lange Abgang hinterlässt einen schmeichelhaften Eindruck.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Sergent

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, 5-tägige Mazeration vor der Gärung, 21-tägige Maischegärung, Abziehen, Mikrooxygenierung

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Tiefes Rot

Nase

Frisch mit Aromen von schwarzen Beeren, Johannisbeere, Brombeere, würzigen Noten, Zimt und Lakritz

Geschmack

Rund und vollmundig mit einer seidigen Textur

Servieren

BEI 16°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu würzigen, exotischen Gerichten wie Tajines, Couscous...

Weitere Informationen unter Domaine Sergent

Weitere Informationen unter Madiran

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 2*Coup de Coeur (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Violette Reflexe lassen die schwarze Farbe dieses Madiran erstrahlen, der mit seinen Aromen von reifen schwarzen Früchten, Cassis-Creme und Gewürzen überzeugt. Der Auftakt ist von großer Geschmeidigkeit, der Gaumen wunderbar rund und vollmundig, mit all der Frucht, die man von einer perfekt gereiften Lese erwartet. Die Tannine fallen kaum ins Gewicht, so gut sind sie eingebunden, und der lange Abgang hinterlässt einen schmeichelhaften Eindruck.

Über das Weingut:

Im Jahr 1902 erwarb Hubert Dousseau das Weingut. Seit 1995 bewirtschaften seine Urenkelinnen Brigitte und Corinne dort eine 22 Hektar große Rebfläche nach biologischen Richtlinien. Sie haben ein kleines gaskonisches Haus inmitten der Weinberge zu einer Ferienunterkunft umgebaut. Im Jahr 2023 ist die fünfte Generation (Nathan, der Sohn von Corinne) mit ins Boot gekommen. Eine feste Größe sowohl bei Madiran als auch bei Pacherenc-du-Vic-Bilh.

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 37 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 18.03.2026

Eine Fülle reifer Früchte verbindet sich mit Gewürzen zu einem vollen, runden und lieblichen Geschmack, der von kräftigen, seidigen Tanninen getragen wird, die durch die Lagerung geschmeidig geworden sind. Mittellanger, würziger Abgang. Auf seinem Höhepunkt wurde dieser Terroir-Wein zu einem Salat aus dem Südwesten mit kandierten Hühnermägen und geräucherter Entenbrust serviert. Note = 3,7.