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Domaine Sergent - Pacherenc du Vic Bilh 2024 (sec)

Domaine Sergent - Pacherenc du Vic Bilh 2024 (sec)

aromatisch
exotische Früchte
Aperitif

„Eine köstliche Leckerei mit perfekter Ausgewogenheit“

Der trockene Pacherenc du Vic Bilh 2024 bietet eine frische Nase mit Zitrusaromen und holzigen Noten. Der Gaumen ist ebenso aromatisch wie die Nase und wird durch blumige Nuancen bereichert. Ein Wein voller Lebendigkeit, der sich ganz unkompliziert genießen lässt.

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Weingut

Domaine Sergent

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

50% Gros-Manseng, 50% Petit-Manseng

Terroirs

Lehm-Ton-Boden vom Typ Boubène

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, langsames und schonendes pneumatisches Pressen, Vorklärung, Kaltlagerung mit Rütteln, Gärung in Eichenfässern

Reifung

6 Monate auf Feinhefe in Eichenfässern, zweimal wöchentliches Umrühren

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Schöne, kräftige goldgelbe Farbe

Nase

Frische exotischer Früchte und Zitrusnoten, holzige Note

Mund

Saftig und frisch, Noten von Zitrusfrüchten und blumige Nuancen, ausgezeichnete Ausgewogenheit

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Hühnchen aus dem Topf, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Sergent

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

1902 erwarb Hubert Dousseau das Weingut. Seit 1995 bewirtschaften seine Urenkelinnen Brigitte und Corinne dort einen 22 Hektar großen Weinberg nach biologischen Richtlinien. Sie haben ein kleines gaskognisches Haus im Herzen der Weinberge zu einer Ferienunterkunft umgebaut. Im Jahr 2023 schloss sich die fünfte Generation (Nathan, Sohn von Corinne) dem Abenteuer an. Ein sicherer Wert in Madiran wie auch in Pacherenc-du-Vic-Bilh.

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PREIS 1JOUR1VIN

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