„Der einzige Tannat in diesem ausdrucksstarken Madiran, der sich mit roten Beerenfrüchten präsentiert, unterstrichen von Gewürzen und rauchigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, rund und fruchtig, getragen von einer feinen Frische, Tanninen und einer gut eingebundenen Holznote.“ (Le Guide Hachette 2024). Passt hervorragend zu einem schönen Stück gegrilltem Rindfleisch...
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Nase
Vollmundig und komplex mit Noten von schwarzen Beeren, Lakritz, Zimt und Vanille
Geschmack
Harmonisch, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen, Charakter und Eleganz
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zur Küche der Gascogne, zu gegrilltem Rindfleisch, einer Tajine, Käse aus den Pyrenäen, einem Schokoladendessert...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 1*Stern ( Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Der einzige Tannat in diesem ausdrucksstarken Madiran, der sich mit roten Beerenfrüchten präsentiert, unterstrichen von Gewürz- und Rauchnoten. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, rund und fruchtig, getragen von einer feinen Frische, Tanninen und einer gut integrierten Holznote.
Über das Weingut:
Im Jahr 1902 erwarb Hubert Dousseau das Weingut. Seit 1995 bewirtschaften seine Urenkelinnen Brigitte und Corinne dort eine 22 Hektar große Rebfläche nach biologischen Richtlinien. Sie haben ein kleines gaskonisches Haus inmitten der Weinberge zu einer Ferienunterkunft umgebaut. Im Jahr 2023 ist die fünfte Generation (Nathan, der Sohn von Corinne) mit ins Boot gekommen. Eine feste Größe sowohl bei Madiran als auch bei Pacherenc-du-Vic-Bilh.
