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Saint-Mont
Plaimont
Plaimont - Saint-Mont L'Empreinte du Faîte rouge 2022
Plaimont – Saint-Mont „L’Empreinte du Faîte rouge“ 2022

Plaimont - Saint-Mont L'Empreinte du Faîte rouge 2022

Saint-Mont|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

würzig
strukturiert
großzügig
komplex

„Eine Cuvée, die aus einer Assemblage der besten Terroirs der Appellation entsteht“

„Tannat, Pinenc und Cabernet Sauvignon prägen diesen Rotwein, der sich mit reifen roten und schwarzen Beerenaromen präsentiert, die von Gewürznoten unterstrichen werden. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig und harmonisch, gestützt von weichen Tanninen und einer feinen Frische, die den Abgang verlängert. Ein schmeichelhafter und ausgewogener Wein, der sowohl zum sofortigen Genuss als auch zum Lagern geeignet ist. “ (Le Guide Hachette 2026).

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Weingut

Plaimont

Cuvée

L'Empreinte du Faîte

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saint-Mont

Region

Südwesten

Rebsorten

Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, Böden aus buntem Lehm und hellbraunem Sand

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, 3-wöchige Mazeration bei 22–28 °C

Reifung

12 Monate im Fass

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne, intensive rubinrote Farbe

Nase

Komplex und überraschend, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und anderen schwarzen Früchten, würzige Noten

Geschmack

Vollmundig und elegant, strukturiert und rund, gut eingebundene Tannine, pfeffriger Abgang

Servieren

BEI 16°C

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten zu feinen Scheiben Landschinken, Entenbrust und erlesenen Käsesorten genießen...

Weitere Informationen unter Plaimont

Weitere Informationen unter Saint-Mont

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 2* Sterne (hervorragender Wein)

Zum Wein:

Tannat, Pinenc und Cabernet Sauvignon prägen diesen Rotwein, der sich mit reifen roten und schwarzen Beerenaromen präsentiert, die von Gewürznoten unterstrichen werden. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig und harmonisch, gestützt von weichen Tanninen und einer feinen Frische, die den Abgang verlängert. Ein schmeichelhafter und ausgewogener Wein, der sowohl zum sofortigen Genuss als auch zum Lagern geeignet ist.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn MARC B. Veröffentlicht am 31.08.2026

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