Albert Boxler - Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2021 (sec)
93/100
RVF
Procedente del terruño granítico del Sommerberg, caracterizado por una pendiente muy pronunciada y un suelo poco profundo y muy pedregoso, este Riesling Jeunes Vignes destaca en nariz por una hermosa mineralidad, acompañada de notas cítricas muy delicadas y sutiles. Un vino blanco muy fino y bien estructurado, que ofrece una gran madurez.
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Ojo
Vestido amarillo dorado
Nariz
Se caracteriza por una agradable mineralidad con notas cítricas
Sabor
Muy delicado y bien estructurado, con una bonita madurez
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
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2034+
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un carpaccio de salmón, un soufflé de Munster, una cola de langosta a la armórica...
Bettane & Desseauve
Finca con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Desde su llegada a la finca familiar hace ya casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido ajustando poco a poco los parámetros hasta llegar a elaborar vinos que hoy están a la altura de la élite de Alsacia. Los viñedos gozan de una ubicación espléndida: en primer lugar, en el Sommerberg, donde Jean cuenta con un importante conjunto de parcelas, y en segundo lugar, en el Brand, dos terruños que destacan por su riesling, la variedad estrella de la finca. La viticultura es exigente y minuciosa, y la crianza se adapta a los vinos y a las añadas; aquí no hay ningún fallo, sea cual sea la variedad, ni siquiera en los más modestos Sylvaner o Pinot Blanc (aunque este último procede del Brand). Magnífica cosecha la de 2016, con vinos algo menos densos que los de 2015, pero que envejecerán a la perfección. La cosecha de 2017 permitió que los Sylvaner, los Pinot Blanc, los Muscat y, por supuesto, los Riesling destacaran dentro de la gama. La selección es amplia, aunque en la finca hay pocos vinos disponibles.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Finca calificada (guía 2023) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
JV significa «viñas jóvenes», plantadas en 1996 y 1998: un vino algo compacto, sabroso, pero menos profundo y persistente.
Sobre el bodega :
Jean Boxler, situado en las alturas de Niedermorschwihr, confirma con las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. Aporta toda su nobleza al grand cru Sommerberg, un circo granítico cuya ladera, de gran pendiente, dificulta especialmente el trabajo. La bodega posee 4 hectáreas en esta zona, además de 1,9 hectáreas en el grand cru Brand. Se ofrecen diferentes cuvées procedentes de varias parcelas; todas ellas alcanzan ahora un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices resulta una experiencia fascinante!
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCIS E. Publicado el 19/09/2024
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Comentario y valoración de SIMON C. Publicado el 28/12/2023
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