Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019
«MAGISTRAL según la RVF»
Jean Boxler ha degollado un crémant de 2010 que ha conservado en botellas durante trece años y unos meses. Para él, el crémant solo es bueno si envejece durante mucho tiempo. La experiencia con este vino le da toda la razón. Un crémant con una increíble vinosidad, notas de fresas ligeramente cocidas y un paladar cremoso a más no poder, con burbujas muy finas, contenidas por la riqueza de una fruta de gran belleza. Magistral. (Artículo de RVF del 4/03/24 - Estos vinos espumosos que rivalizan con el champán).
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Nariz
Con aromas de cítricos y pera.
Boca
Vivo, complejo, mineral
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Será el acompañamiento perfecto para tus aperitivos con amigos, un postre con frutos rojos...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 5 estrellas (productores excepcionales, que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo).
Sobre el bodega :
Desde su llegada a la finca familiar hace casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido modificando poco a poco los ajustes para, hoy en día, elaborar vinos a la altura de la élite de Alsacia. Los viñedos gozan de una ubicación espléndida, primero en Sommerberg, donde Jean dispone de una importante parcela, y luego en Brand, dos terruños que destacan por su riesling, la gran variedad de uva de la finca. La viticultura es exigente y cuidadosa, las crianzas se adaptan a los vinos y a las añadas, aquí no hay falsas notas, sea cual sea la variedad, incluso las más modestas como el sylvaner o el pinot blanc (pero este último procede del Brand). Magnífico éxito de los 2016, con vinos un poco menos densos que los de 2015, pero que envejecerán a la perfección. 2017 permitió que los sylvaners, los pinots blancos, los muscats y, por supuesto, los rieslings se distinguieran dentro de la gama. La elección es amplia, aunque hay pocos vinos disponibles en la finca.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Sobre el bodega :
Jean Boxler, situado en las alturas de Niedermorschwihr, confirma con las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. Da toda su nobleza al gran cru Sommerberg, un circo granítico cuya ladera muy empinada hace que el trabajo sea particularmente difícil. La casa posee 4 hectáreas, y 1,9 hectáreas en el gran cru Brand. Se ofrecen diferentes cuvées procedentes de varias parcelas; todas ellas alcanzan ahora un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices resulta un ejercicio fascinante!
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. BAPTISTE B. Publicado el 15/06/2025
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Nota y opinión de M. RODOLFO M. Publicado el 24/11/2024
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