Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022
91/100
Vinous
«¡Todo un referente en Pinot Gris!»
En la primera nariz de este Pinot Gris Réserve se aprecian bonitas notas de mandarina, pomelo rosa, ciruela mirabel, albaricoque y chocolate blanco, seguidas de notas más herbáceas como la menta y el tilo, todo ello con gran complejidad e intensidad. Con una energía desbordante, en boca ofrece redondez y sensualidad, con una buena tensión y mineralidad, y notas especiadas que se mezclan magníficamente con toques cítricos y ahumados, para un final goloso y muy largo.
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
En nariz, se aprecian agradables notas de mandarina, pomelo rosa, ciruela mirabel, albaricoque y chocolate blanco, seguidas de notas herbáceas (menta, tilo) complejas e intensas, con sutiles toques de regaliz
Sabor
De una energía desbordante, redondez y sensualidad, con una hermosa tensión y mineralidad, notas especiadas que se mezclan magníficamente con toques cítricos y ahumados, y un final goloso y muy largo
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con un chucrut tradicional, un rougail con salchicha criolla, un pollo a la sichuanesa, o también con samosas, un tajín de ternera con frutas o una «wurst» al curry y comino...
Bettane & Desseauve
Finca con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Desde su llegada a la finca familiar hace ya casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido ajustando poco a poco los parámetros hasta situarse hoy en día a la altura de la élite de Alsacia en materia de vinificación. Los viñedos gozan de una ubicación espléndida: en primer lugar, en el Sommerberg, donde Jean cuenta con un importante conjunto de parcelas, y en segundo lugar, en el Brand, dos terruños que destacan por el riesling, la gran variedad de la finca. La viticultura es exigente y minuciosa, y la crianza se adapta a los vinos y a las añadas; aquí no hay ningún fallo, sea cual sea la variedad, ni siquiera en los más modestos Sylvaner o Pinot Blanc (aunque este último procede del Brand). Magnífico éxito de la añada 2016, con vinos algo menos densos que los de 2015, pero que envejecerán a la perfección. La añada 2017 permitió que los Sylvaner, los Pinot Blanc, los Muscat y, por supuesto, los Riesling destacaran dentro de la gama. La selección es amplia, aunque hay pocos vinos disponibles en la bodega.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Estas estrellas representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Jean Boxler, situado en las alturas de Niedermorschwihr, confirma con las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. Aporta toda su nobleza al grand cru Sommerberg, un circo granítico cuyas laderas muy empinadas hacen que el trabajo resulte especialmente difícil. La bodega posee 4 hectáreas en esta zona, además de 1,9 hectáreas en el grand cru Brand. Se ofrecen diferentes cuvées procedentes de varias parcelas; todas alcanzan ahora un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices resulta un ejercicio fascinante!
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous
Vino puntuado (guía 2023) con 91/100 (añada 2021)