Amélie & Charles Sparr - Pinot Noir Montagne des Roses 2023
94/100
James Suckling
"Mi amiga la rosa me dijo esta mañana: ¡ten paciencia, no te arrepentirás!
Este Pinot Noir sorprende por su color granate, con una nariz todavía un poco joven, llena de cereza, palo de rosa y ligeras especias. En boca confirma su potencial oculto, con un zumo fresco, flexible y bien equilibrado y una longitud encantadora. Estamos sólo al principio de su ascenso, ¡y no podemos esperar a llegar a la cima!
¡Compre sus vinos Amélie & Charles Sparr al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color rosa caramelo, como el jarabe de granadina.
Nariz
Todavía bastante joven, palo de rosa, cereza, especias, granadina
Boca
Fresco, flexible, cereza, todavía joven, especias suaves, buen equilibrio y buena longitud.
Servir
Entre 11 et 13°C
Beber de
2027
Beber antes
2043+
Guardia
20 ans+ (20 años o más)
Maridaje
Perfecto con carnes rojas, caza, quesos, solomillo Wellington, setas con nueces...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Nacida en 2017, esta finca es el legado de las viñas reunidas por Amélie Buecher, procedente de una larga estirpe de viticultores, y Charles Sparr, hijo de una familia de comerciantes de vino. Certificado ecológico en 2017 y biodinámico en 2019, su viñedo cuenta con cuatro grands crus y ofrece una gama regular de vinos sinceros y sin complejos. La calidad mejora rápidamente, los Pinot Noir brillan y la finca ha recibido este año su primera estrella.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Sobre el vino :
Me encantan los aromas florales veraniegos de este elegante pinot noir alsaciano de cuerpo medio. Vivo y brillante, desprende una excelente energía y un dinamismo juvenil. Su final largo y decididamente seco revela pronunciadas notas de piel de cítricos. Producción muy limitada de uvas biodinámicas certificadas Demeter. Puede beberse ahora, pero estará en su mejor momento a partir de 2027.
Descubra otros vinos de la finca