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Domaine Rieflé-Landmann - Strangenberg Pinot Noir 2017

Domaine Rieflé-Landmann - Lieu-dit Strangenberg Pinot Noir 2017

Alsace|Vino tinto|Ecológico

3.6/5 (8 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

92/100

Vinous

«Con aromas de cereza roja bien madura, violeta, pequeñas bayas negras y notas ahumadas. El final maduro presenta complejos matices salinos de pedernal y un toque de pimienta negra. El 20 % del vino se cría en barricas nuevas, pero el equilibrio está tan bien logrado que resulta difícil de percibir. En una añada tan cálida como la de 2017, con una maduración tardía, la localidad de Strangenberg ha contribuido sin duda a preservar la acidez. Este Pinot Noir, que ya de por sí es increíble, tiene un considerable potencial de envejecimiento en botella .» (Vinous 2019)

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Sitio web calificado

21 707 opiniones

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Ámbito

Domaine Rieflé-Landmann

Variedad

Lieu-dit Strangenberg Pinot Noir

Cosecha

2017

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelo calizo ferruginoso y expuesto a los cuatro vientos, ideal para el Pinot Noir

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración de 20 días con racimos enteros y despalillados. Tras el descube, prensado del orujo con una prensa neumática.

Crianza

12 meses en barricas de Borgoña (un 15 % nuevas). Trasiego de las barricas y posterior crianza de 4 meses en toneles antes del embotellado. Vino sin filtrar; puede presentar un ligero poso.

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido de color rojo intenso

Nariz

Con aromas a frutos rojos crujientes

Sabor

Suave y con cuerpo. Taninos delicadamente integrados. Final fresco y apetecible.

Servir

En jarra, a 14-16 °C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Combina bien con carnes blancas, como por ejemplo un pollo (o un conejo) a la cazadora, un salteado de ternera al Marengo o una lomo de cerdo estofado. Tras unos años de crianza en botella, marida bien con un pato asado con col, caza de pluma o mollejas de ternera.

Más información en Domaine Rieflé-Landmann

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2020): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Los Rieflé —Jean-Claude y sus hijos Thomas y Paul— ampliaron considerablemente su viñedo cuando adquirieron las parcelas de Seppi Landmann; ahora sus viñedos se extienden desde Pfaffenheim hasta Soultzmatt, en el fondo del valle Noble. El cultivo de la vid se lleva a cabo con sumo esmero, con una profunda reflexión sobre la conservación de los suelos, y esto se nota en la cata de los vinos desde hace algunas añadas. Sobre todo porque Jean-Claude Rieflé ha abandonado sus experimentos con vinos naturales, que nos habían intrigado mucho hace unos años. Sus vinos de terruño expresan una salinidad muy gastronómica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2020) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

En la familia Rieflé, es una cuestión de tradición: el primer viticultor de la estirpe apareció ya en 1830. Hoy en día, Thomas se encarga de los viñedos, Paul se ocupa de la comercialización y Jean-Claude, el padre, elabora el vino. Pero es su diálogo diario lo que hace avanzar la bodega. La añada de 2011, marcada por la adquisición de la famosa finca Seppi Landmann, coincide con el inicio de una vinificación que busca una mayor pureza: más cuerpo y textura, pero sin azúcares, y una crianza ligeramente más prolongada sobre lías finas. Un nuevo diseño de etiqueta promete además una mayor claridad en la gama ofrecida. Por último, cabe destacar la gama básica clasificada por tipo de vino, que pueden ser mezclas: L'Éclat, un vino seco; L'Aplomb, redondo y amplio; L'Arabesque, aromático; y L'Étoffe, en tinto.

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2019) 90/100

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

De momento, en nariz predominan la crianza y la intensidad de la barrica de roble nueva. En boca, sin embargo, una abundancia de cerezas maduras y jugosas equilibra bien la madera. Los taninos sedosos se expresan con suavidad y agradable. Este vino es redondo, jugoso y sumamente agradable.

Vinous

Vino calificado (guía 2019) 92+/100

Acerca del vino:

Color rojo intenso. Aromas de cereza roja bien madura, violeta, pequeñas bayas negras y notas ahumadas. El final, maduro, presenta complejos matices salinos de pedernal y un toque de pimienta negra. El 20 % del vino se cría en barricas nuevas, pero el equilibrio está tan bien logrado que resulta difícil de percibir. En una añada tan cálida como la de 2017, con una maduración tardía, la localidad de Strangenberg ha contribuido sin duda a preservar la acidez. Este Pinot Noir, que ya de por sí es increíble, tiene un considerable potencial de envejecimiento en botella.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 8 opiniones

Comentario y valoración de DIDIER P. Publicado el 11/03/2020

Bonita nariz que combina notas de barrica, mineralidad (pizarra), notas animales e incluso un toque floral. Es mucho… ¡qué promesas! En boca, el vino tiene un marcado carácter de pinot y muestra un parecido con un vino de Borgoña «moderno». Las sensaciones se suceden en boca de forma seca y entrecortada. Aún no se alcanza la armonía, pero sí se afirma un tipo de vino y de vinificación. ¡Enhorabuena, pero esperemos uno o dos años más en una buena bodega...!