Eau Forte, una de las variedades intermedias de la gama, es también una de las últimas creadas por Jean-Claude Lapalu. Ligeramente burbujeante al abrirlo, este vino, elaborado a partir de viñedos que producen mucho mosto, expresa una fruta pura y un mosto denso y estructurado. Una variedad refrescante y con carácter, compleja y fluida.
¡Compra tus vinos Jean-Claude Lapalu al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Nariz
Intenso y profundo, con notas de frutos rojos y especias
Paladar
Un vino muy agradable, ligeramente espumoso, denso y con un buen final
Servir
A una temperatura de entre 15 y 17 °C, se puede conservar y servir durante 2 o 3 días después de abrirlo
Abrir
Sacarlo una hora antes para evitar que se forme espuma y decantarlo. Agitar la botella si es necesario para eliminar el dióxido de carbono, que ayuda a conservar el vino, y reducir la cantidad de sulfitos.
Beber antes
2027
Guardia
0 a 5 años
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con jamón de montaña, raviolis de carne picada con especias y queso de cabeza de ternera
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de ERWAN H. Publicado el 28/01/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
