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Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte rouge 2020

Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte rouge 2020

Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5
2.9/5 (14 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

93/100

James Suckling

gamay
glotón
pollo al vino
Pepita

«Un gran éxito»

« La cosecha de 2020 supuso la obtención de la certificación ecológica de la finca. Era evidente que las viñas estaban deseosas de recompensar a los viticultores por el esfuerzo adicional realizado. El vino se presenta limpio y franco en nariz. Tras un ataque en boca magnífico, amplio y vivaz, los taninos se revelan desde el primer momento finos y sedosos, sosteniendo una textura tierna y golosa que envuelve delicadamente el paladar. El conjunto desprende una gran potencia sin sacrificar la armonía. Todo un éxito.» (Guía Hachette de los Vinos 2023)

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Ámbito

Sophie et Guillaume Joncy

Variedad

Empreinte

Cosecha

2020

Denominación

Beaujolais-Quincié

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo de pizarra y cuarzo, parcela situada en el municipio de Quincié, viñedos con una edad media de 15 años

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración carbónica de 20 días

Crianza

11 meses en cubas de cemento

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Ojo

Vestido color rubí

Nariz

Ligera astringencia al principio, que desaparece por completo tras la aireación; nariz intensa y profunda con aromas de cerezas negras.

Sabor

Amplio, imponente y ya bien integrado, concentrado, con una estructura tánica impresionante, final largo y sabroso, muy agradable, invita a volver a beberlo, taninos sedosos

Servir

A 13-14°C

Beber a partir de

2023

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con rillettes de Le Mans de cerdo o de oca, buñuelos de brie, huevos pasados por agua a la reina, tourtière de pollo, gallo al vino y caldo de lengua de ternera.

Más información en Sophie et Guillaume Joncy

Más información en Beaujolais

Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2023) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

La añada de 2020 supuso la consecución de la certificación ecológica de la finca. Era evidente que las viñas estaban deseosas de recompensar a los viticultores por el esfuerzo adicional realizado. El vino se presenta limpio y franco en nariz. Tras un ataque en boca magnífico, amplio y vivaz, los taninos se revelan desde el primer momento finos y sedosos, sosteniendo una textura tierna y golosa que envuelve delicadamente el paladar. El conjunto desprende una gran potencia sin sacrificar la armonía. Todo un éxito.

Sobre el bodega :

Una finca con vistas al monte Brouilly, cuyo viñedo, en cultivo ecológico desde 2020, abarca 28 ha, con parcelas en Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles y Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy se instaló allí en 1979, y le han tomado el relevo su hijo Guillaume y su nuera Sophie. Desde 2018, estos también seleccionan cuvées en el Beaujolais y el Mâconnais de pequeñas fincas familiares, los «viticultores amigos».

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

¡Sin duda alguna, me tiene maravillado! La nariz, con aromas de cereza negra, es a la vez brillante y profunda; a continuación, llega un paladar imponente, concentrado y seco con carácter, con una estructura tánica impresionante que necesitará un poco de tiempo para suavizarse. Sin embargo, el final ya es impresionante. Se puede beber ahora, pero estará mejor a partir de 2024.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5

2.9/5

en 14 opiniones

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Comentario y valoración de J. LIPPI. Publicado el 11/11/2025

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Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 23/01/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 23/01/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. FRANCK D. Publicado el 17/06/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ADRIEN F. Publicado el 30/05/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de FABRICE y MATHIS P. Publicado el 1 de diciembre de 2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. BENOIT M. Publicado el 09/06/2023

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de JEAN PIERRE R. Publicado el 11/04/2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. ANDRE N. Publicado el 22/01/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de FABRICE F. Publicado el 13/01/2023

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