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Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte rouge 2020

Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte rouge 2020

Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5
2.9/5 (14 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

93/100

James Suckling

gamay
gourmet
pollo al vino
Pepita

«Un gran éxito»

« La cosecha de 2020 supuso la culminación del proceso de certificación ecológica de la finca. Era evidente que las viñas estaban deseosas de recompensar a los viticultores por el esfuerzo adicional realizado. El vino se muestra limpio y franco en nariz. Tras un ataque en boca muy agradable, amplio y vivaz, los taninos se revelan desde el primer momento finos y sedosos, sosteniendo una materia tierna y golosa que recubre delicadamente el paladar. El conjunto desprende una gran potencia sin sacrificar la armonía. Un gran éxito.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)

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21 163 opiniones
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Campo

Sophie et Guillaume Joncy

Variedad

Empreinte

Cosecha

2020

Denominación

Beaujolais-Quincié

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo de pizarra y cuarzo, parcela situada en el municipio de Quincié, viñedos con una edad media de 15 años

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración carbónica de 20 días

Cría

11 meses en depósitos de cemento

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Ojo

Vestido color rubí

Nariz

Ligera astringencia al principio, que desaparece por completo tras airearlo; nariz intensa y profunda con aromas de cerezas negras

Paladar

Amplio, imponente y ya bien integrado, concentrado, con una estructura tánica impresionante, final largo y sabroso, muy agradable, invita a volver a beberlo, taninos sedosos

Servir

A 13-14°C

Beber a partir de

2023

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con rillettes de Le Mans de cerdo o de oca, buñuelos de brie, huevos pasados por agua a la reina, tourtière de pollo, gallo al vino y caldo de lengua de ternera

Más información en Sophie et Guillaume Joncy

Más información en Beaujolais

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 3* «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

La cosecha de 2020 supuso la culminación de la certificación ecológica de la finca. Las viñas parecían dispuestas a recompensar a los viticultores por el esfuerzo extra realizado. El vino se muestra limpio y franco en nariz. Tras un ataque en boca muy agradable, amplio y vivaz, los taninos se revelan desde el primer momento finos y sedosos, sosteniendo una materia tierna y golosa que recubre delicadamente el paladar. El conjunto desprende una gran potencia sin sacrificar la armonía. Un gran éxito.

Sobre el bodega :

Una finca con vistas al monte Brouilly, cuyo viñedo, certificado como ecológico desde 2020, abarca 28 hectáreas, con parcelas en Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles y Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy se instaló allí en 1979, y le han tomado el relevo su hijo Guillaume y su nuera Sophie. Desde 2018, estos también seleccionan cuvées en el Beaujolais y el Mâconnais de pequeñas fincas familiares, los «vignerons copains».

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

¡Sin duda alguna, me tiene cautivado! El aroma a cereza negra es a la vez intenso y profundo, y luego viene un paladar imponente, concentrado y seco con carácter, con una estructura tánica impresionante que necesitará algo de tiempo para suavizarse. Sin embargo, el final ya es impresionante. Se puede beber ahora, pero estará mejor a partir de 2024.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5Vino calificado 2.9/5

2.9/5

en 14 opiniones

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Comentario y valoración de M. LIPPI J. Publicado el 11/11/2025

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Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 23/01/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 23/01/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. FRANCK D. Publicado el 17/06/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ADRIEN F. Publicado el 30/05/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. FABRICE y MATHIS P. Publicado el 1 de diciembre de 2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. BENOIT M. Publicado el 09/06/2023

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de Jean Pierre R. Publicado el 11/04/2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de ANDRE N. Publicado el 22/01/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de FABRICE F. Publicado el 13/01/2023

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