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Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Sourire en Vin 2017
15/20
Le Point
«Frutas rojas, boca viva, con carácter, muy afrutada, taninos crujientes, un vino refrescante y apetecible.» (Le Point - 2019) Tras estos años de crianza, los taninos deben de haberse suavizado, ¡pero sigue siendo igual de apetecible!
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Nariz
Con notas expresivas de frutos rojos y flores
Sabor
Viva, intensa, refrescante y afrutada, con taninos crujientes
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2024
Maridajes de comida y vino
Combina a la perfección con lasaña a la boloñesa o de verduras, pollo asado, tiras de pollo y un plato de embutidos.
Más información en Domaine Maxime Troncy
Más información en Beaujolais
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Maxime Troncy, un joven viticultor, se estableció en 2013. Entre otros, produce Moulin-à-Vent, Chénas y varias añadas de Beaujolais tinto. En 2019 inició la conversión a la agricultura ecológica en sus 10 hectáreas.
Le Point
Vino calificado (guía 2019) 15/20
Acerca del vino:
Frutos rojos, boca viva, con carácter, muy afrutada, taninos crujientes; un vino refrescante y apetecible.
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