Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Sourire en Vin 2017
15/20
Le Point
«Frutas rojas, boca viva, con carácter, muy afrutada, taninos crujientes, un vino refrescante y apetecible.» (Le Point - 2019) Tras estos años de envejecimiento, los taninos deben de haberse suavizado, ¡pero sigue siendo un vino muy apetecible!
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Nariz
Con notas de frutos rojos y flores
Sabor
Viva, intensa, refrescante y afrutada, con taninos crujientes
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con lasaña a la boloñesa o de verduras, pollo asado, tiras de pollo y un plato de embutidos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Maxime Troncy, un joven viticultor, se estableció en 2013. Entre otros vinos, produce Moulin-à-Vent, Chénas y varias añadas de Beaujolais tinto. En 2019 inició la conversión a la agricultura ecológica en sus 10 hectáreas.
Le Point
Vino calificado (guía 2019) 15/20
Acerca del vino:
Frutos rojos, boca viva, con carácter, muy afrutada, taninos crujientes; un vino refrescante y apetecible.
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