Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Sourire en Vin 2017
15/20
Le Point
«Frutos rojos, boca viva, especiada, muy afrutada, taninos crujientes, un vino refrescante y goloso. » (Le Point - 2019) Tras estos años de envejecimiento, los taninos se han suavizado, ¡pero el carácter goloso sigue intacto!
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Nariz
Expresivo, con notas de frutos rojos y flores.
Boca
Vivo, intenso, refrescante y afrutado, con taninos crujientes.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2024
Maridaje
Combina a la perfección con lasaña boloñesa o de verduras, pollo asado, tiras de pollo, un plato de embutidos.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Maxime Troncy es un joven viticultor creado en 2013. Produce moulin-à-vent, chénas y varias cuvées de beaujolais tinto. En 2019 ha iniciado la conversión de sus 10 hectáreas a la agricultura ecológica.
Le Point
Vino calificado (guía 2019) 15/20
Sobre el vino :
Frutos rojos, boca viva, especiada, muy afrutada, taninos crujientes, un vino refrescante y goloso.