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Château de Pizay - Tinto 2008

Château de Pizay - Rouge 2008

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3/5 (6 clientes)

Premio: Medalla de oro en el Concurso General Agrícola de París 2009
El Beaujolais tinto del Château de Pizay, que abre la gama de un trío gourmet, encaja a la perfección en la categoría de los Beaujolais de muy buena calidad, mostrándose alegre, divertido y ligero, con los aromas característicos de la variedad Gamay noir à jus blanc: frambuesa, grosella negra... ¡Una añada afrutada y fácil de beber que sin duda sabrá deleitar incluso a los paladares más exigentes!

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Ámbito

Château de Pizay

Cosecha

2008

Denominación

Beaujolais

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo granítico arenoso-limoso

Viticultura

viñedo cultivado según los principios de la agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

Elaboración con racimos enteros, sin estrujado ni despalillado; maceraciones semicarbónicas de 5 días, a temperatura controlada entre 18 y 28 °C.

Crianza

en un depósito de acero inoxidable

Ojo

Color vivo y brillante, con reflejos violáceos en los vinos jóvenes

Nariz

mezcla de frutos rojos (frambuesa, grosella negra, etc.), característica de la variedad de uva Gamay

Sabor

de boca suave y fresca, ligera y agradable

Servir

a 14 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2009

Beber antes

2011

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

A savourer sur un repas l&eacute;ger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots...<br/>

Más información en Château de Pizay

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Valoración de los clientes

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3/5

en 6 opiniones

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Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 01/03/2023

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Comentario y valoración de DIDIER B. Publicado el 23/01/2015

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Comentario y valoración de M. BERNARD D. Publicado el 15/09/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN L. Publicado el 23/02/2013

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de JACQUES D. Publicado el 26/10/2012

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de CHRISTOPHE D. Publicado el 22/10/2012

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