Château des Bachelards - Fleurie Le Clos des Bachelards 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

El Château des Bachelards, antigua finca vinícola de los monjes de Cluny, se extiende sobre 12 hectáreas, de las cuales 6 se encuentran en Fleurie, en una sola parcela alrededor del castillo; el resto se distribuye entre los crus Moulin-à-Vent y Saint-Amour. Es propiedad de la condesa Alexandra de Vazeilles, quien, tras una carrera en el ámbito de la consultoría empresarial, adquirió la propiedad en 2014. Cabe destacar que el viñedo cuenta con certificación ecológica desde 2007 y que fue la condesa de Vazeilles quien lo condujo hacia la certificación biodinámica en 2015 y, posteriormente, en 2017, hacia la obtención de la etiqueta «Fermes d’Avenir». Alexandra de Vazeilles tiene una personalidad fuerte, espíritu emprendedor y una voluntad de hierro, lo que a veces contrasta con el espíritu del viticultor, reservado y poco dado al cambio. Basta con degustar algunas añadas de la finca para captar la singular personalidad de esta finca en auge. Los jóvenes de 2016 destacan por su estructura y precisión. El uso de la madera no es un tabú para la condesa, sino la firma de hermosos vinos pensados para la guarda. ¿No es acaso uno de los atributos que se reservan a los grandes vinos?

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Aunque sigue siendo un vino discreto, Le Clos destaca por la calidad de su fruta y la precisión de su crianza. La fruta es refinada, sutil y realzada por una mineralidad discreta. Empiece a descorcharlo dentro de dos o tres años y disfrútelo durante más de una década.

Sobre el bodega :

Alexandra de Vazeilles, licenciada en enología, adquirió esta bonita finca en 2014. Se formó en prestigiosas bodegas de Borgoña y de la región de Burdeos. Todo el viñedo, con edades comprendidas entre los 60 y más de 100 años, cuenta con certificación biodinámica desde 2015. Busca la densidad en los vinos, sin perder por ello una auténtica finura. Las técnicas de vinificación, que se adaptan a cada añada, lo permiten.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Color rojo púrpura medio. En nariz, aromas de frutas más oscuras e intensas; menos perfumado y más sabroso. En boca es firme y especiado, con un final más afrutado. Taninos suaves que realzan la frescura. (JH)

James Suckling

Acerca del vino:

Verdadero gigante de elegancia, energía y delicadeza, este Fleurie, procedente de un viñedo único, figura entre los vinos más destacados de la añada en el Beaujolais. Ofrece una concentración impresionante en un paladar denso, de cuerpo medio a amplio, que se revela extraordinariamente fresco y preciso para una añada muy cálida. Los aromas apenas comienzan a desplegarse, pero ya se perciben notas de rosas rojas, granadas y clavo. A continuación, la mineralidad de la piedra húmeda te envuelve en una gran ola durante un final impresionante. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura biodinámica. Para beber desde ahora, pero alcanzará su apogeo a partir de 2025.