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Jean-Marc Burgaud
Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Corcelette 2023
Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Corcelette 2023

Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Corcelette 2023

Morgon|Vino tinto
Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (4 clientes)

98/100

James Suckling

gamay
terciopelo
carne blanca

«Cuerpo celeste»

«Déjame tumbarme en este lecho de violetas y terciopelo y olvidarme del mundo. A pesar de la gran intensidad de su sabor suave y de cuerpo medio, este vino es tan fresco, delicado y preciso. Luego llega el crescendo sensual y enérgico de un final que te arrastra.» (James Suckling, 2023)

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Ámbito

Domaine Jean-Marc Burgaud

Variedad

Corcelette

Cosecha

2023

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay, vignes de 60 ans

Tierra

Suelo de granito rosa

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Elaboración tradicional semicarbónica, con maceración de uvas enteras durante 11 días a una temperatura de entre 25 y 29 °C, seguida de la descuba y el ensamblaje de los vinos de gota y de prensa.

Crianza

6 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13%

Nariz

Fresco y afrutado, con notas ligeramente animales y de cuero

Sabor

Picante, con notas de frutos negros y una suave intensidad

Servir

Entre 16-17°C

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con una andouillette, carnes a la parrilla, terrinas...

Más información en Domaine Jean-Marc Burgaud

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Tras obtener su título en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. En la actualidad posee 17 hectáreas repartidas en cuatro denominaciones de origen: Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, ocupando esta última 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta con mencionar su nombre en los viñedos para darse cuenta rápidamente de que su reputación le precede.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Desde hace varios años consecutivos, he podido constatar que Jean-Marc Burgaud es un viticultor en plena forma, y el éxito con el que ha superado los retos de la cosecha de 2021 no es más que una prueba más que respalda esta afirmación. Se trata de algunos de los vinos más deliciosos que se elaboran hoy en día en la región, y son aún mejores ahora que Burgaud ha abandonado el roble nuevo en favor de la madera seca y aplica una extracción más suave que en el pasado, con su método semiclásico: maceraciones carbónicas de entre 7 y 15 días, según las añadas. Además, solo hay un único embotellado de cada vino, lo que le confiere una homogeneidad poco común, incluso para sus 4,3 hectáreas en Beaujolais-Lantignié (una de las mejores opciones de la región, por cierto).
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Desde la creación de su finca en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en un valor seguro de nuestra guía. De su aprendizaje en Borgoña, ha retenido el trabajo con cuvées de parcelas, una crianza que en ocasiones se prolonga hasta dos inviernos, o incluso el despalillado adaptado en función de la añada y del vino. Su vinificación siempre aporta un toque aterciopelado al gamay, consolidado mediante una crianza en barrica (muy poca nueva) ajustada en función de cada clima (la mayoría de ellos situados en diferentes terruños de Morgon). También produce Régnié y Beaujolais-Villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del terruño.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 98/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Déjame tumbarme en este lecho de violetas y terciopelo y olvidarme del mundo. A pesar de la gran concentración de su sabor suave y de cuerpo medio, este vino es tan fresco, delicado y preciso. Luego llega el crescendo sensual y enérgico de un final que te arrastra. Procedente de 0,8 hectáreas de viñedos de 95 años. Fermentación y crianza en depósitos de hormigón. Para beber ahora o para guardar.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 4 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración del Sr. LAURETTI L. Publicado el 7 de septiembre de 2026

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de YANN M. Publicado el 18/07/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. ISABELLE S. Publicado el 3 de julio de 2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de ERWAN H. Publicado el 23/06/2025

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