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Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py James 2023

Morgon|Vino tinto

5/5 (1 clientes)

96/100

James Suckling

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

gamay

gran guardia

refinado

textura aterciopelada

«Un Gamay con gran estilo, digno de un agente secreto»

«Profundo, rico y con carácter, este Morgon criado en barricas de roble tiene mucho que ofrecer, pero también presenta un equilibrio fantástico (algo que no siempre ocurre con los vinos criados en barrica de esta denominación). En boca presenta una estructura tánica compacta, de cuerpo medio, pero con un equilibrio sorprendente gracias a su final largo, elegantemente seco y sabroso. Se puede beber ya, pero alcanzará su máximo esplendor a partir de 2026.» (James Suckling, 2025) Esta cosecha debe su nombre al famoso agente secreto británico y ofrece toda la esencia del gamay cuando se elabora como un gran vino de terruño.

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Ámbito

Domaine Jean-Marc Burgaud

Variedad

James

Cosecha

2023

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay noir à jus blanc

Tierra

Suelo de roca descompuesta en la cima del Py, procedente de la degradación de los esquistos, rico en óxido de hierro; una cosecha excepcional de la finca, procedente de la parte alta de la ladera de la Côte de Py, cerca del calvario; edad media de las viñas: 58 años.

Viticultura

En una viticultura sostenible, donde el trabajo en el viñedo sigue el ritmo de las estaciones: poda en invierno, desbrozado en primavera y emparrado en verano

Vendimia

Manuales

Vinificación

Por parcelas, de forma tradicional con maceración de uvas enteras, semicarbónica durante 12 días a 25/26 °C; a continuación, descube y ensamblaje de los vinos de gota y de prensa, y crianza en depósitos de hormigón.

Crianza

1 año en barricas de 10 años de antigüedad

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color brillante e intenso

Nariz

Complejo e intenso, con notas de moras, cereza negra, ahumado y violeta

Sabor

Denso, con cuerpo, con taninos bien extraídos, una bonita intensidad y concentración

Servir

A 16-17 °C en jarra, si es necesario

Abrir

1 hora antes en el caso de las añadas recientes (menos de 3 años)

Beber a partir de

2027

Beber antes

2033+

Maridajes de comida y vino

Combina bien con samosas, cuscús, tiras de pollo, un asado de ternera o un filete de falda con chalota.

Más información en Domaine Jean-Marc Burgaud

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2027) 93/100

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Tras obtener su título en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. En la actualidad posee 17 hectáreas repartidas en cuatro denominaciones de origen: Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, ocupando esta última 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta con mencionar su nombre en los viñedos para darse cuenta rápidamente de que su reputación le precede.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Desde hace varios años consecutivos, he podido constatar que Jean-Marc Burgaud es un viticultor en plena forma, y el éxito con el que ha superado los retos de la cosecha de 2021 no es más que una prueba más que respalda esta afirmación. Se trata de algunos de los vinos más deliciosos que se elaboran hoy en día en la región, y son aún mejores ahora que Burgaud ha abandonado el roble nuevo en favor de la madera seca y aplica una extracción más suave que en el pasado, con su método semiclásico: maceraciones carbónicas de entre 7 y 15 días, según las añadas. Además, solo hay un único embotellado de cada vino, lo que le confiere una homogeneidad poco común, incluso para sus 4,3 hectáreas en Beaujolais-Lantignié (una de las mejores opciones de la región, por cierto).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2027) 92/100

Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Bonita definición de la fruta, jugosa, con una paleta de aromas que se despliega gracias a una crianza acertada. En nariz se aprecia esa bonita huella del terruño, que pone de manifiesto el cambio de estilo de esta cosecha. En boca es pleno, carnoso, con un buen cuerpo y un sabor concentrado y refinado.

Sobre el bodega :

Desde la creación de su finca en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en un valor seguro de nuestra guía. De su aprendizaje en Borgoña, ha retenido el trabajo con cuvées de parcelas, una crianza que en ocasiones se prolonga hasta dos inviernos, o incluso el despalillado adaptado en función de la añada y del vino. Su vinificación siempre aporta un toque aterciopelado al gamay, consolidado mediante una crianza en barrica (muy poca nueva) ajustada en función de cada clima (la mayoría de ellos situados en diferentes terruños de Morgon). También produce Régnié y Beaujolais-Villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del terruño.

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Profundo, rico y con carácter, este Morgon criado en barricas de roble tiene mucho que ofrecer, pero también presenta un equilibrio fantástico (algo que no siempre ocurre con los vinos criados en barricas de roble de esta denominación). En boca presenta una estructura tánica compacta, de cuerpo medio, pero con un equilibrio sorprendente gracias a su final largo, elegantemente seco y sabroso. Criado en barricas de 350 litros con 10 años de antigüedad. Se puede beber ahora mismo, pero alcanzará su máximo esplendor a partir de 2026.

Valoración de los clientes

5/5

en 1 opiniones

Comentario y valoración de M. CELIEN B. Publicado el 23/08/2026

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