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Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py James 2023

Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py James 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2022 / 2 clientes)

96/100

James Suckling

gamay
gran guardia
refinado
textura aterciopelada

«Un Gamay con gran estilo, digno de un agente secreto»

«Profundo, rico y con carácter, este Morgon criado en barricas de roble tiene mucho que ofrecer, pero también presenta un equilibrio fantástico (algo que no siempre ocurre con los vinos criados en barrica de esta denominación). En boca presenta una estructura tánica compacta, de cuerpo medio, pero con un equilibrio sorprendente gracias a su final largo, elegantemente seco y sabroso. Se puede beber ahora mismo, pero alcanzará su apogeo a partir de 2026.» (James Suckling 2025) Esta cuvée debe su nombre al famoso agente secreto británico y ofrece toda la esencia del gamay cuando se elabora como un gran vino de terruño.

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Campo

Domaine Jean-Marc Burgaud

Variedad

James

Cosecha

2023

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay noir à jus blanc

Tierra

Suelo de roca descompuesta en la cima del Py, procedente de la degradación de los esquistos, rico en óxido de hierro; una cosecha excepcional de la finca procedente de la parte alta de la ladera de la Côte de Py, cerca del calvario; edad media de las viñas: 58 años

Viticultura

En viticultura integrada, donde el trabajo en el viñedo sigue el ritmo de las estaciones: poda en invierno, desbrozado en primavera y emparrado en verano

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Por parcelas, siguiendo el método tradicional con maceración de racimos enteros, maceración semicarbónica durante 12 días a 25/26 °C, seguido de descube y ensamblaje de los vinos de gota y de prensa, y crianza en depósitos de hormigón.

Cría

1 año en barricas de 10 años

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color brillante e intenso

Nariz

Complejo e intenso, con notas de moras, cereza negra, ahumado y violeta

Paladar

Denso, con cuerpo, con taninos bien extraídos, una gran intensidad y concentración

Servir

A 16-17 °C, en jarra si es necesario

Abrir

1 hora antes en vinos recientes (de menos de 3 años)

Beber a partir de

2027

Beber antes

2033+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar samosas, cuscús, tiras de pollo, un asado de ternera o un filete de falda con chalotas

Más información en Domaine Jean-Marc Burgaud

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Tras obtener su título en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. Hoy en día posee 17 hectáreas repartidas en cuatro denominaciones: Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, ocupando esta última 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta con pronunciar su nombre en los viñedos para darse cuenta rápidamente de que su reputación le precede.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Desde hace varios años consecutivos, he podido constatar que Jean-Marc Burgaud es un viticultor en plena forma, y el éxito con el que ha superado los retos de la cosecha de 2021 no es más que una prueba más que respalda esta afirmación. Se trata de algunos de los vinos más deliciosos que se producen hoy en día en la región, y son aún mejores ahora que Burgaud ha abandonado el roble nuevo en favor de la madera seca y aplica una extracción más suave que en el pasado, con su método semiclásico: maceraciones carbónicas de entre 7 y 15 días, según las añadas. Y solo hay un único embotellado de cada vino, lo que le confiere una homogeneidad poco común, incluso en sus 4,3 hectáreas de Beaujolais-Lantignié (una de las mejores opciones de la región, por cierto).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Desde la creación de su bodega en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en un valor seguro de nuestra guía. De su aprendizaje en Borgoña, ha retenido el trabajo con cuvées de parcelas, una crianza que en ocasiones se prolonga hasta dos inviernos, o incluso el despalillado adaptado en función del año y del vino. Su vinificación aporta siempre un toque aterciopelado al gamay, fijado mediante una crianza en barrica (muy poca nueva) ajustada en función de cada clima (la mayoría de las parcelas se encuentran en diferentes terruños de Morgon). También produce régnié y beaujolais-villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del terruño.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Profundo, rico y con carácter, este Morgon criado en barricas de roble tiene mucho que ofrecer, pero también presenta un equilibrio fantástico (algo que no siempre ocurre con los vinos criados en barrica de esta denominación). En boca presenta una estructura tánica compacta, de cuerpo medio, pero con un equilibrio sorprendente gracias a su final largo, elegantemente seco y sabroso. Criado en barricas de 350 litros con una antigüedad de 10 años. Se puede beber ahora mismo, pero alcanzará su plenitud a partir de 2026.

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ANDRE R. Publicado el 23/10/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de WILLIAM A. Publicado el 05/06/2025

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