Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py James 2023
96/100
James Suckling
"Gamay de gran estilo digno del agente secreto".
"Profundo, rico y enraizado, este Morgon envejecido en roble tiene mucho que ofrecer, pero también un equilibrio fantástico (lo que no siempre ocurre con los vinos envejecidos en roble de esta denominación). Tiene una estructura tánica compacta y de cuerpo medio en el paladar, pero un equilibrio asombroso gracias a su final largo, elegantemente seco y sabroso. Puede beberse ahora, pero estará en su mejor momento a partir de 2026". (James Suckling 2025) Esta cuvée lleva el nombre del famoso agente secreto británico, y ofrece toda la quintaesencia de la Gamay cuando se elabora como un gran vino de terruño.
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Ojo
Color brillante y profundo
Nariz
Complejo, intenso con notas de mora, cereza negra, humo y violeta
Boca
Denso, con cuerpo, taninos justos, buena intensidad y concentración.
Servir
A 16-17°C, decantar si es necesario
Abrir
1 hora antes para las añadas recientes (menos de 3 años)
Beber de
2027
Beber antes
2033+
Maridaje
Combina bien con samoussas, cuscús, carne de ave picada, roast beef, bistec de falda con chalotas, etc.
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras licenciarse en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. Hoy posee 17 hectáreas en cuatro denominaciones, Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, esta última de 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta mencionar su nombre en los viñedos para darse cuenta de que su reputación le precede.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Durante varios años consecutivos, me he dado cuenta de que Jean-Marc Burgaud es un enólogo en la cima de su juego, y su éxito en la superación de los retos de la añada 2021 es sólo una prueba más de ello. Estos son algunos de los vinos más deliciosos que se producen actualmente en la región, y son aún mejores por el paso de Burgaud de la madera nueva a la madera seca y su búsqueda de una extracción más suave que en el pasado, con su semi-clásico - maceración carbónica que dura entre 7 y 15 días dependiendo de la cuvée. Y sólo hay un embotellado de cada vino, lo que da una rara homogeneidad, incluso para sus 4,3 hectáreas en Beaujolais-Lantignié (uno de los mejores valores de la región, por cierto).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Desde la creación de su propiedad en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en uno de los favoritos de nuestra guía. Desde su aprendizaje en Borgoña, ha aprendido a trabajar en cuvées por parcelas, criando las uvas durante dos inviernos seguidos y despalillando las uvas en función del año y del vino. Su vinificación aporta siempre un aspecto aterciopelado al Gamay, fijado por la crianza en barrica (muy poco roble nuevo) ajustada en función de cada clima (la mayoría se encuentra en diferentes terruños de Morgon). También produce Régnié y Beaujolais Villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del lugar.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Sobre el vino :
Profundo, rico y enraizado, este Morgon envejecido en roble tiene mucho que ofrecer, pero también un equilibrio fantástico (lo que no siempre ocurre con los vinos envejecidos en roble de esta denominación). Tiene una estructura tánica compacta y de cuerpo medio en el paladar, pero un equilibrio asombroso gracias a su final largo, elegantemente seco y sabroso. Envejecido en barricas de 350 litros de 10 años. Puede beberse ahora, pero estará en su mejor momento a partir de 2026.
PRECIO 1JOUR1VIN
31
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