Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py James 2023
96/100
James Suckling
«Un Gamay de gran estilo digno de un agente secreto».
«Profundo, rico y con mucho carácter, este Morgon criado en barricas de roble tiene mucho que ofrecer, pero también presenta un equilibrio fantástico (lo que no siempre es el caso de los vinos criados en barricas de roble de esta denominación). Presenta una estructura tánica compacta en boca, con un cuerpo medio, pero un equilibrio sorprendente gracias a su final largo, elegantemente seco y sabroso. Se puede beber ahora, pero alcanzará su apogeo a partir de 2026». (James Suckling 2025) Esta cuvée debe su nombre al famoso agente secreto británico y ofrece toda la esencia del gamay cuando se elabora como un gran vino de terruño.
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Ojo
Color brillante y intenso.
Nariz
Complejo, intenso, con notas de moras, cerezas negras, humo y violeta.
Boca
Denso, carnoso, con taninos bien extraídos, una intensidad agradable y concentración.
Servir
A 16-17 °C en jarra si es necesario.
Abrir
1 hora antes en añadas recientes (menos de 3 años)
Beber desde
2027
Beber antes
2033+
Maridaje de vinos y platos
Acompaña samosas, cuscús, pollo troceado, carne asada, bavette con chalotas.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras obtener su título en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. Hoy en día posee 17 hectáreas en cuatro denominaciones: Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, esta última con 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta con pronunciar su nombre en el viñedo para comprender rápidamente que su reputación le precede.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Durante varios años consecutivos, he observado que Jean-Marc Burgaud es un viticultor en plena forma, y el éxito con el que ha superado los retos de la añada 2021 no es más que una prueba adicional que respalda esta afirmación. Son algunos de los vinos más deliciosos que se producen actualmente en la región, y son aún mejores gracias a que Burgaud ha abandonado la roble nueva en favor de la madera seca y sigue una extracción más suave que en el pasado, con su semiclásico: maceraciones carbónicas de entre 7 y 15 días, según las cuvées. Y solo hay una embotellada de cada vino, lo que le confiere una homogeneidad poco común, incluso para sus 4,3 hectáreas en Beaujolais-Lantignié (una de las mejores zonas de la región, por cierto).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Desde la creación de su finca en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en un valor seguro de nuestra guía. De su aprendizaje en Borgoña, ha conservado el trabajo en parcelas, una crianza que a veces se prolonga hasta dos inviernos, o incluso el despalillado adaptado en función del año y del vino. Su vinificación siempre aporta un toque aterciopelado al gamay, fijado por una crianza en barrica (muy pocas nuevas) ajustada en función de cada clima (la mayoría se encuentra en diferentes terruños de Morgon). También produce régnié y beaujolais-villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del lugar.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
Profundo, rico y con mucho carácter, este Morgon criado en barricas de roble tiene mucho que ofrecer, pero también presenta un equilibrio fantástico (lo que no siempre es el caso de los vinos criados en barricas de roble de esta denominación). Presenta una estructura tánica compacta en boca, con un cuerpo medio, pero un equilibrio sorprendente gracias a su final largo, elegantemente seco y sabroso. Criado en barricas de 350 litros con 10 años de antigüedad. Se puede beber ahora, pero alcanzará su plenitud a partir de 2026.
PRECIO 1JOUR1VIN
31
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