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Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2024

Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2024

99/100

James Suckling

(Notas de la cosecha de 2023)
gamay
carnoso
bonita botella

"El 2023 fue nombrado mejor vino de Francia en 2025 por James Suckling y ¡el 3º mejor del mundo!

El sello Côte du Py se revela en notas de cerezas, ciruelas y bayas mezcladas con toques de peonía, brasas y especias dulces. Con cuerpo y carnoso en boca, este vino es homogéneo y suculento, con taninos fundentes, ácidos vivos, fina mineralidad y un final largo y preciso. Disfrútelo con terrinas, pierna de cordero, pato, quesos...

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Dominio

Domaine Jean-Marc Burgaud

Variedad

Côte du Py

Cosecha

2024

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo de esquisto, roca en descomposición, piedra azul rica en óxido de hierro en la colina de Py. 7,5 ha en varias parcelas, viñas de unos 65 años.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Parcela por parcela, a la manera tradicional con maceración de uvas enteras, maceración semicarbónica durante 14 días a 25/26°C, seguida de descube y mezcla de vinos de pasificación y prensa en cubas de hormigón.

Cría

En cubas de hormigón y acero inoxidable durante 10 meses

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Color granate

Nariz

Notas de cerezas, ciruelas y bayas mezcladas con peonía, ámbar y especias dulces.

Boca

Amplio y carnoso, homogéneo y suculento, con taninos fundentes, ácidos vivos y un final largo y preciso.

Servir

A 15-16°C

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con terrinas, pierna de cordero, pato, quesos...

Más información Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Tras licenciarse en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. Hoy posee 17 hectáreas en cuatro denominaciones, Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, esta última de 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta mencionar su nombre en los viñedos para darse cuenta de que su reputación le precede.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Durante varios años consecutivos, me he dado cuenta de que Jean-Marc Burgaud es un enólogo en la cima de su juego, y su éxito en la superación de los retos de la añada 2021 es sólo una prueba más de ello. Estos son algunos de los vinos más deliciosos que se producen actualmente en la región, y son aún mejores por el paso de Burgaud de la madera nueva a la madera seca y su búsqueda de una extracción más suave que en el pasado, con su semi-clásico - maceración carbónica que dura entre 7 y 15 días dependiendo de la cuvée. Y sólo hay un embotellado de cada vino, lo que da una rara homogeneidad, incluso para sus 4,3 hectáreas en Beaujolais-Lantignié (uno de los mejores valores de la región, por cierto).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Desde la creación de su propiedad en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en uno de los favoritos de nuestra guía. Desde su aprendizaje en Borgoña, ha aprendido a trabajar en cuvées por parcelas, criando las uvas durante dos inviernos seguidos y despalillando las uvas en función del año y del vino. Su vinificación aporta siempre un aspecto aterciopelado al Gamay, fijado por la crianza en barrica (muy poco roble nuevo) ajustada en función de cada clima (la mayoría se encuentra en diferentes terruños de Morgon). También produce Régnié y Beaujolais Villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del lugar.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2025) 99/100 (Vintage 2023)

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

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PRECIO 1JOUR1VIN

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