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Louis-Claude Desvignes - Morgon Montpelain 2023

Louis-Claude Desvignes - Morgon Montpelain 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (4 clientes)

91-93/100

Vinous

gamay
elegante
barbacoa

"¡Un Morgon de persistencia y circunstancia que hay que aprovechar rápidamente!

"[...] Tiene una nariz sensual de cereza roja macerada, fresa silvestre y ligeros aromas florales, muy seductores. En boca está bien equilibrado, con una acidez viva, tensa y salina, mostrando más complejidad en el final que el Corcelette. Absolutamente delicioso. (Vinous 2024)

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Dominio

Domaine Louis-Claude Desvignes

Variedad

Montpelain

Cosecha

2023

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo arenoso y arcilloso, viñas de 80 años

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Traditionnelle, 10% éraflage, 13 días de encubado

Cría

7 meses en huevos de hormigón de 30 hectolitros

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Nariz

Evoca deliciosas notas de fruta negra, moras silvestres y grafito

Boca

Estructurado y jugoso, con un largo final, se trata de un vino de marcada personalidad que mejor representa la idea típica de la denominación, con persistencia y aguante.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes para las añadas jóvenes (menos de 3 años)

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Combina bien con cortes finos de ternera, magret de pato con setas porcini, setas a la sartén, etc.

Más información Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Esta finca emblemática del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, brilla en Morgon y en toda la región del Beaujolais. El viñedo ocupa 13 hectáreas, cinco de ellas en la Côte de Py. Al frente de la explotación, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, conocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, con su combinación de finura y delicadeza, son siempre elegantes.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Cualquiera que haya acercado sus labios a un vino del dúo fraternal de Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha experimentado una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la fina expresión de los lieux-dits (principalmente en Morgon), la sustancia justa según la añada y la capacidad de envejecimiento, fruto de una viticultura atenta, una vinificación sensible, alejada de dogmas, y una crianza refinada sin madera. La tercera estrella luce en la chaqueta de la propiedad desde hace varios años y, dada la consistencia y la coherencia de la gama, podemos suponer que seguirá ahí durante muchos años.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 91-93/100

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Sobre el vino :

El Morgon Montpelain 2023 se maduró en huevos de hormigón de 30 hectolitros. Tiene una nariz sensual de cereza roja macerada, fresa silvestre y ligeros aromas florales, muy seductores. En boca está bien equilibrado, con una acidez viva, tensa y salina, mostrando más complejidad en el final que el Corcelette. Absolutamente delicioso.

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