Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières 2022
94/100
Vinous
«¡Extraordinario!»
«El Morgon Côte du Py Javernières 2022 destaca por su notable transparencia y complejidad en nariz: frutos rojos vivos, pétalos de rosa marchita y piedras trituradas. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves. Fresco y concentrado, se desarrolla suavemente hasta un final tenso, ligeramente especiado y bastante persistente. Toda una obra maestra. » (Vinous 2023)
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Nariz
Aromas de violeta y mora, seguidos de un matiz floral delicado y sutil
Sabor
Delicado al paladar, con aromas de violeta y mora, bonita fruta, un cuerpo largo y refinado, taninos elegantes, sensación de plenitud
Servir
A 14-16°C
Abrir
Entre 30 minutos y 1 hora antes, en el caso de las añadas recientes (de menos de 2 años)
Beber a partir de
2025
Beber antes
2040
Guardia
20 años
Maridajes de vinos y platos
Se puede degustar con buñuelos de berenjena, samosas, cuscús, tiras de pollo al estilo «bonne femme», queso Fourme d'Ambert, queso Cheddar, melocotones o nectarinas al vino tinto...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Esta emblemática finca del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, destaca en Morgon y en el Beaujolais. El viñedo se extiende a lo largo de 13 hectáreas, cinco de las cuales se encuentran en la Côte de Py. Al frente de la finca, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, reconocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, que combinan delicadeza y sabor, son siempre elegantes.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Finca calificada (guía 2023) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Cualquiera que haya probado un vino del dúo fraternal formado por Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha sentido una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la sutil expresión de los parajes (principalmente en Morgon), en la materia prima adecuada en función de las añadas y en la capacidad de guarda, fruto de una viticultura esmerada, una vinificación sensible, alejada de los dogmas, y una crianza depurada sin madera. La tercera estrella lleva ya unos años luciendo en la chaqueta de la bodega y, a juzgar por la regularidad y la coherencia de la gama, intuimos que permanecerá allí durante muchos años.
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 94/100
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Acerca del vino:
El Morgon Côte du Py Javernières 2022 destaca por su notable transparencia y complejidad en nariz: frutos rojos vivos, pétalos de rosa marchita y piedras trituradas. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves. Fresco y concentrado, se desarrolla suavemente hasta un final tenso, ligeramente especiado y bastante persistente. Toda una obra maestra.
PRECIO 1JOUR1VIN
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