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Louis-Claude Desvignes - Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025

Morgon|Vino tinto|Ecológico

4/5 (2023 / 4 clientes)

86-88/100

Vinous

gamay

amplio

irresistible

«¡La tarjeta de presentación de la bodega, que revela un magnífico sabor afrutado!»

«El Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025, un coupage de pequeñas parcelas situadas en la parte norte de la denominación, presenta una nariz chispeante con aromas de kirsch y ralladura de naranja, con una nota muy ligera de chicle. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeros; es carnoso y suave, con un ligero toque en el final de boca. Este vino está pensado para consumirse joven.» (Vinous 2026)

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Ámbito

Domaine Louis-Claude Desvignes

Variedad

La Voûte Saint-Vincent

Cosecha

2025

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito desagregado con una capa superficial arenosa; conjunto de parcelas situadas en laderas de diversa pendiente, en la zona climática de Douby; viñedos de 45 años de antigüedad

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, con un 50 % de racimos enteros, maceración de 12 días

Crianza

7 meses en depósitos de cemento

Grado alcohólico

12.5%

Ecológico

Sí

Nariz

Desprende sin rodeos deliciosas notas de frutos rojos y ciruelas

Sabor

En boca resulta equilibrado, a la vez que potente, redondo y sabroso; presenta una agradable fruta, con unos taninos magníficos que le confieren un carácter delicioso.

Servir

A 16°C

Abrir

Entre 30 minutos y 1 hora antes, en el caso de las añadas recientes (de menos de 2 años)

Beber antes

2031

Maridajes de comida y vino

Un vino versátil, ideal para acompañar pollo a la sal gruesa, blanquette de ternera, osso buco...

Más información en Domaine Louis-Claude Desvignes

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, destaca en Morgon y en el Beaujolais. El viñedo se extiende a lo largo de 13 hectáreas, cinco de las cuales se encuentran en la Côte de Py. Al frente de la finca, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, reconocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, que combinan delicadeza y sabor, son siempre elegantes.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Finca calificada (guía 2023) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Cualquiera que haya probado un vino del dúo fraternal formado por Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha sentido una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la sutil expresión de los parajes (principalmente en Morgon), en la materia prima adecuada según las añadas y en la capacidad de guarda, fruto de una viticultura esmerada, una vinificación sensible, alejada de los dogmas, y una crianza depurada sin madera. La tercera estrella lleva ya unos años luciendo en la chaqueta de la bodega y, a juzgar por la regularidad y la coherencia de la gama, intuimos que permanecerá allí durante muchos años.

Vinous

Vino calificado (guía 2026) 86-88/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

El Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025, un coupage de pequeñas parcelas situadas en la parte norte de la denominación, presenta una nariz chispeante con aromas de kirsch y ralladura de naranja, con una nota muy ligera a chicle. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeros; es carnoso y suave, con un final muy ligeramente envolvente. Este vino está pensado para consumirse joven.

Valoración de los clientes

(Añada 2023)

4/5

en 4 opiniones

Comentario y valoración de M. BENOIT A. Publicado el 25/09/2024

Un campo que siempre está a la altura

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Comentario y valoración de M. BERNARD C. Publicado el 10/10/2026

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Comentario y valoración de FLORIAN C. Publicado el 30/04/2026

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Comentario y valoración de PATRICK C. Publicado el 27/02/2025

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