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Louis-Claude Desvignes - Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025

Louis-Claude Desvignes - Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2023 / 4 clientes)

86-88/100

Vinous

gamay
amplio
irresistible

«¡La tarjeta de presentación de la bodega, que revela un magnífico sabor afrutado!»

«El Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025, un coupage de pequeñas parcelas situadas en la parte norte de la denominación, presenta una nariz chispeante con aromas de kirsch y ralladura de naranja, con un toque muy ligero de chicle. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeros; es carnoso y suave, con un ligero toque en el final. Este vino está pensado para consumirse joven.» (Vinous 2026)

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Ámbito

Domaine Louis-Claude Desvignes

Variedad

La Voûte Saint-Vincent

Cosecha

2025

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito desagregado con una capa superficial arenosa; conjunto de parcelas situadas en laderas de diversa orientación, en la zona de Douby; viñedos de 45 años.

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Elaboración tradicional, con un 50 % de racimos enteros y una maceración de 12 días

Crianza

7 meses en depósitos de cemento

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Nariz

Desprende sin rodeos deliciosas notas de frutos rojos y ciruelas

Sabor

En boca resulta equilibrado, a la vez que potente, redondo y sabroso; presenta una fruta agradable, con taninos bien integrados que le confieren un carácter goloso.

Servir

A 16°C

Abrir

Entre 30 minutos y 1 hora antes en el caso de las añadas recientes (de menos de 2 años)

Beber antes

2031

Maridajes de vinos y platos

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Un vino versátil ideal para acompañar pollo a la sal, blanquette de ternera, osso buco...

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

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Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, destaca en Morgon y en el Beaujolais. El viñedo se extiende a lo largo de 13 hectáreas, cinco de las cuales se encuentran en la Côte de Py. Al frente de la finca, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, reconocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, entre finura y delicia, son siempre elegantes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Estas estrellas representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Cualquiera que haya probado un vino del dúo fraternal formado por Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha sentido una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la delicada expresión de los parajes (principalmente en Morgon), la materia adecuada en función de las añadas y la capacidad de guarda, fruto de una viticultura esmerada, una vinificación sensible, alejada de los dogmas, y una crianza depurada sin madera. La tercera estrella lleva ya unos años luciendo en la chaqueta de la bodega y, a juzgar por la regularidad y la coherencia de la gama, intuimos que permanecerá allí durante muchos años.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2026) 86-88/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

El Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025, un coupage de pequeñas parcelas situadas en la parte norte de la denominación, presenta una nariz chispeante con aromas de kirsch y ralladura de naranja, con un toque muy ligero a chicle. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeros; es carnoso y suave, con un ligero toque en el paladar en el final. Este vino está pensado para consumirse joven.

PRECIO DEL INMUEBLE

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