Domaine Maxime Troncy - Moulin-à-Vent Chassignol 2018
15,5/20
Beaujolais Aujourd'hui
«Elaborada en esta ocasión a partir de viñedos centenarios, esta magnífica cosecha desprende aromas de frutos negros. El vino es denso, jugoso, aún un poco cerrado en el final, pero prometedor. » (Beaujolais Aujourd’hui - Marzo-abril de 2021) Tras la añada de 2017, galardonada con 2 estrellas Favorito Guía Hachette, ¡aquí llega la de 2018, con un perfil carnoso y auténtico a más no poder!
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Ojo
Intenso
Nariz
Aromas intensos a frutos negros, especias...
Sabor
Equilibrada, en la que se combinan potencia y redondez
Servir
A 14-16°C
Abrir
Dejar que se airee durante 30 minutos o más, según las sensaciones que se perciban al degustarlo
Beber a partir de
2022
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Se puede degustar en cualquier momento con amigos, para acompañar carnes, caza y quesos
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Maxime Troncy, un joven viticultor, se estableció en 2013. Entre otros vinos, elabora Moulin-à-Vent, Chénas y varias añadas de Beaujolais tinto. En 2019 inició la conversión a la agricultura ecológica en sus 10 ha.
Beaujolais Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2021) 15,5/20
Acerca del vino:
Procedente en esta ocasión de viñedos centenarios, esta magnífica cosecha desprende aromas de frutos negros. El vino es denso, jugoso, aún un poco cerrado en el final, pero prometedor.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de ROMAIN F. Publicado el 28/03/2023
Un MAV enérgico, con una bonita intensidad que aún conserva toda su juventud, un poco cerrado aunque encantador. Sin duda, unos años de crianza le aportarán elegancia y plenitud. Gran potencial.
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Comentario y valoración de M. PIERRE L. Publicado el 14/03/2022
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