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Domaine Les Capréoles - Régnié Sous la Croix 2021
Domaine Les Capréoles - Régnié Sous la Croix 2021

Domaine Les Capréoles - Régnié Sous la Croix 2021

Régnié|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

94/100

James Suckling

91/100

Bettane & Desseauve

90/100

RVF

90/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha de 2020)
gamay
profundo
modelo de éxito
Esta parcela está situada sobre los granitos más superficiales. Estos confieren al vino una gran y noble potencia. Su potencial se revela gracias a una crianza en las mejores barricas. Aviso a los amantes de los grandes vinos…

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Ámbito

Domaine Les Capréoles

Variedad

Sous la Croix

Cosecha

2021

Denominación

Régnié

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito superficiales

Viticultura

Con certificación ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

100 % de uva despalillada, maceración con pisados regulares, fermentación maloláctica en barrica

Crianza

En barricas sobre lías, con removidos periódicos

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Nariz

Bonitos aromas de Gamay con un toque de madera bien integrado, notas de arándanos, especias suaves y flores

Sabor

Potencia y tensión mineral

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2031

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes rojas asadas o en salsa, caza menor, quesos de Borgoña...

Más información en Domaine Les Capréoles

Más información en Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2020)

Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Cédric Lecareux y su esposa Catherine fundaron la finca de Capréoles en julio de 2014 con tres hectáreas de viñedos contiguos, superficie que se amplió con dos hectáreas más dos años después. Desde los Beaujolais-Villages hasta el Cru Régnié, todo es recomendable y, en nuestra opinión, las crías son más refinadas. Un lugar que merece la pena visitar.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Cédric Lecareux —procedente de Languedoc-Rosellón, donde trabajó en las bodegas del grupo Gérard Bertrand— y su esposa, originaria del Beaujolais, adquirieron esta finca de 250 años de antigüedad en 2014. Allí cultivan 8 hectáreas de viñedos ecológicos, dispuestos como un jardín alrededor de la finca, con unas vistas excepcionales a las dos torres de Régnié-Durette.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2023) con 90/100 (añada 2020)

Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Cédric Lecareux es uno de esos nuevos viticultores que están dando un nuevo impulso al Beaujolais. Tras trabajar como director técnico de una importante empresa comercializadora del Languedoc durante seis cosechas, se instaló en Régnié junto a su esposa Catherine, ingeniera agrónoma como él, en una finca abandonada. Desde su llegada, en 2014, se comprometieron a obtener la certificación ecológica, que se confirmó en 2017. Fieles a la máxima «La regla es que no hay ninguna», adaptan el despalillado y la crianza en función de cada año.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2022) con 90/100 (añada 2020)

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2022) con 94/100 (añada 2020)

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE L. Publicado el 04/02/2024

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