Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023
93/100
James Suckling
91/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
"¡Un éxito!
Elaborado a partir de las parcelas más antiguas y criado en roble, esta cuvée ofrece una gran complejidad aromática apoyada en una estructura firme pero muy sedosa. En boca es amplio, largo y fresco. Es un gran Régnié que puede disfrutarse de inmediato. Este es un gran Régnié que puede disfrutarse de inmediato, con su carácter afrutado, pero que revelará muchas otras facetas a lo largo de sus veinte años de guarda.
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Nariz
Intensos aromas florales
Boca
Gran complejidad aromática, estructura tánica firme pero muy sedosa, carnoso y largo con una hermosa frescura.
Servir
A 16°C
Beber antes
2033
Maridaje
Combina muy bien con un navarin de cordero, un plato de jamón con perejil, aves, gratin dauphinois, un plato salado de lentejas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Domaine clasificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Cédric Lecareux y su esposa Catherine crearon el Domaine de Capréoles en julio de 2014 con tres hectáreas de viñedos contiguos, superficie a la que se añadieron dos hectáreas dos años más tarde. Del beaujolais-villages al cru régnié, todo es recomendable, con, nos parece, una maduración más refinada. Una buena dirección.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2026) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Añada tras añada, Cédric Lecareux confirma que es una de las referencias clave de Regnié. En 2023, ha elaborado un vino en el que los aromas amaderados, a pimienta y regaliz se mezclan armoniosamente con notas frutales y algunos toques florales. En boca es rico y persistente.
Sobre el bodega :
Cédric Lecareux -que llegó de Languedoc-Rosellón, donde trabajó en las fincas del grupo Gérard Bertrand- y su esposa, originaria de Beaujolais, compraron esta finca de 250 años en 2014. Ahora cultivan 8 hectáreas de viñas ecológicas plantadas como un jardín alrededor de la finca, con una vista excepcional de los dos campanarios de Régnié-Durette.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 91/100
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
La diaclasa es plena y completa, con finas notas oxidativas.
Sobre el bodega :
Cédric Lecareux es uno de esos nuevos viticultores que están marcando la diferencia en Beaujolais. Director técnico de un importante comerciante de vinos de Languedoc durante seis cosechas, se instaló en Régnié con su esposa Catherine, ingeniera agrónoma como él, en una finca abandonada. Nada más llegar, en 2014, se embarcaron en la certificación ecológica, confirmada en 2017. Fieles a la máxima "La regla es que no hay reglas", adaptan cada año los métodos de despalillado y crianza.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Tiene gran profundidad y aromas maduros y generosos de frutas rojas y azules, especias, piel de naranja seca y una nota terrosa de fondo. En boca es amplio y estructurado, con fruta suculenta y acidez viva que prolongan la longitud del vino, aportándole frescura y energía. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber o guardar.
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